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Agar-agar gélifiant 100g

Agar Agar gélifiant

Selectarome

Ref. AGAR100
Agar-agar gélifiant E406 100g L'agar Agar est un gélifiant naturel réversible. Elle est utilisée dans la confection de mousses, pana cotta... L'Agar Agar y remplace la gélatine bien que le résultat soit légèrement différent. La gélatine donne une consistante crémeuse, alors que l'Agar-Agar donne une...
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Description du produit

Agar-agar gélifiant E406 100g

L'agar Agar est un gélifiant naturel réversible. Elle est utilisée dans la confection de mousses, pana cotta... L'Agar Agar y remplace la gélatine bien que le résultat soit légèrement différent. La gélatine donne une consistante crémeuse, alors que l'Agar-Agar donne une consistance plus ferme, voir craquante.

Gélifiant d'origine naturelle (gélatine végétale).

Ingrédient : agar-agar

Mode d'emploi :

Disperser la poudre d'agar agar dans la préparation, puis porter le mélange à ébullition. En refroidissant le mélange se solidifiera.

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Note generale des internautes :
(4.8/5) 11 avis clients
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Question
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Agar-agar gélifiant 100g Joseph P a laissé le 09/07/2014

Bon produit mais un peu cher...

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Agar-agar gélifiant 100g Annick B a laissé le 02/07/2014

Quelques grammes et des confitures toujours réussies.

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Agar-agar gélifiant 100g fabien C a laissé le 17/06/2014

parfait

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Agar-agar gélifiant 100g michel b a laissé le 20/03/2014

très bon produit qui n'altère pas le gout, de plus étant des algues tout le monde peut en manger .

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Agar-agar gélifiant 100g Violaine M a laissé le 07/11/2013

facile à utiliser, devient vite indispensable

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Agar-agar gélifiant 100g JEAN CHRISTOPHE L a laissé le 07/10/2013

Bon produit

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Agar-agar gélifiant 100g Stephane D a laissé le 12/08/2013

ok ok

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Agar-agar gélifiant 100g Michel M a laissé le 09/07/2013

tres bon produit ,je l'utilise pour les confitures et c'est super

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génial ! nani's kitchen a laissé le 06/04/2013

un gélifiant naturel qui fonctionne très bien en très petite quantité ! vraiment top !!

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Agar-agar gélifiant 100g mael b a laissé le 02/04/2013

bonne qualité d'agar, rien à dire, pouvoir gélifiant trés fort

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Caracteristiques

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