Chocolat Blanc Satin 29,2% pistoles 1 kg, Barry

Utilisations possibles des pistoles de chocolat Blanc Satin : Moulages, ganaches, mousses, biscuits, crèmes glacées...

Le chocolat de couverture blanc Satin se caractérise par une texture lisse et soyeuse et une douce saveur lactée mêlée à des notes sucrées de vanille naturelle.

Ingrédients : Sucre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, matière grasse laitière anhydre, lécithine de soja, vanille naturelle.

Teneur en cacao : 29,2%

Simples d'utilisation, les pistoles sont des petits palets de chocolat d'environ 2g qui simplifient le dosage de vos recettes chocolatées et facilitent la fonte. Son emballage carton à bec verseur vous assurera une bonne conservation après usage.