Chocolat de couverture Force Noire 50% pistoles 5 kg Barry

Utilisations possibles du Chocolat Force Noire : Recettes spéciales pour moulages fins, enrobages, ganaches pour pâtisseries, mousses, ganaches pour intérieurs de bonbons, biscuits, sauces, décorations, crèmes glacées et sorbets ...

Le Chocolat Force Noire se caractérise par un goût de cacao robuste et rond de bouche.

Teneur en cacao : 50 %

Simples d'utilisation, les pistoles sont des petits palets de chocolat d'environ 2g qui simplifient le dosage de vos recettes chocolatées et facilitent la fonte. Son emballage carton à bec verseur vous assurera une bonne conservation après usage.