Fourchette stop-glisse ® Deglon Lame courbe acier inox Manche polypropylène surmoulé

Permet de retournez les pièces en cuisson, viande, légumes (endives). Il est possible de retourner rapidement de fines tranches de viande en les prenant entre les deux dents.
Décanter les ragoûts. Contrôler certaines cuissons (terrine).

Conseil : ne pas piquer les viandes à coeur, afin d'éviter de les faire saigner.

Caractéristiques techniques :

- Tailles disponibles de fourchettes Stop glisse Deglon : 15 et 20 cm de longueur de lame.

- Manche en polypropylène surmoulé

- Gamme Stop-glisse : l'encoche du manche maintient l'outil acroché sur le bord des plats.

- Lame courbe en acier inoxydable

- Utilisation en lave vaisselle : oui

- Répond aux préconisations HACCP