La magie du Whip - Classeur de recettes pour Siphon Isi
Un livre de recettes indispensables pour découvrir les diverse possibilités culinaires salées et sucrées qu'offrent les siphons "Gourmet Whip" et "Thermo Whip".
Environ 100 recettes d'amuse-bouche, pièce cocktail, soupes, sauces, desserts et crèmes chantilly, avec en préambule les techniques de base pour bien utiliser le siphon.
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