Mini éclair Pur beurre x240
Pâte à choux soufflée, pur beurre, texture légère.
1 mini éclair = 2,3 g
Ingrédients : Œufs, farine de blé, beurre patissier 25,5%, sel, stabilisant: sorbitol, poudres à lever: diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, émulsifiant: lécithine de soja
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