Poêle Lyonnaise Carbone Plus Ø 40 cm De Buyer, Tôle Acier, Queue Feuillard

Cette Poêle en tôle d'acier blanche est idéale pour saisir, dorer, griller.

Poêles en tôle d'acier blanche "Carbone plus" : Les poêles Carbone plus sont en tôle d'acier blanche forte épaisseur pour assurer une parfaite diffusion de la chaleur associer à une grande résistance. Modèle professionnelle.

Caractéristiques Poêle Tôle blanche "Carbone Plus" :

• Dimensions : Ø 40 cm / H 5,3 cm
• Matériau : Tôle d'acier blanche (qualité de cuisson supérieure)
• Queue extra-forte Feuillard. Cambrure à la française pour une préhension optimale et sans fatigue, à l'envers comme à l'endroit.
• Poêle avec anse face à la queue
• Epaisseur de la tôle : 3 mm
• Tous feux dont induction (électrique, gaz, plaque vitrocéramique)

La poêle coupe lyonnaise a une jupe haute, évasée et bombée. Cette forme bien particulière, sans aucun angle vif, permet de faire facilement glisser les aliments de la poêle dans une assiette ou un plat.