Descriptif
Pâte d'amande rose fondante 22% 1 kg
Une des références parmi les pâtes d'amande vendues aux professionnels. Sa grande finesse gustative et sa souplesse à l'utilisation contribueront à la réussite de vos pâtisseries fines : fruits déguisés, intérieurs de bonbons au chocolat, sujets en pâte d'amande et habillage d'entremets.
Caractéristiques pâte d'amande rose :
Conditionnement : 1 kg
Stockage: A conserver dans un endroit frais et sec dans son emballage fermé ou filmée.
Ingrédients : sucre, amandes (22%), sirop de glucose, eau, humectant : sorbitol, sirop de sucre inverti, colorant : E120, conservateur : E202, invertase
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