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Pectine X 58 1 kg Louis François

Pectine X 58 1 kg Louis François

pour nappage neutre sans fruits

Louis François

Ref. 55478
Pectine X 58 1 kg Louis François Gélifiant donnant un gel thermoréversible qui tient à la congélation / décongélation. La Pectine X 58 est utilisé dans les nappages neutres sans fruits des tartes, génoises, biscuits, à faible teneur en sucre. Dosage Pectine X 58 : 15 g pour 1 kg de nappage...
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Déscription du produit

Pectine X 58 1 kg Louis François

Gélifiant donnant un gel thermoréversible qui tient à la congélation / décongélation.

La Pectine X 58 est utilisé dans les nappages neutres sans fruits des tartes, génoises, biscuits, à faible teneur en sucre.

Dosage Pectine X 58 : 15 g pour 1 kg de nappage

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