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Thermomètre confiseur / sucre 80°C à +200 degrés Celsius

Thermomètre confiseur / sucre grande lisibilité

80°C à +200 degrés Celsius

Matfer

Ref. 8010G200/F-bl
Thermomètre à Sucre ou Thermomètre confiseur Thermomètre confiseur en verre, spécialement adapté à la réalisation de confiseries. Ce Thermomètre à sucre est particulièrement adapté à la réalisation de confitures, caramel et pâtes de fruits. Caractéristiques thermomètre...
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Description du produit

Thermomètre à Sucre ou Thermomètre confiseur

Thermomètre confiseur en verre, spécialement adapté à la réalisation de confiseries. Ce Thermomètre à sucre est particulièrement adapté à la réalisation de confitures, caramel et pâtes de fruits.

Caractéristiques thermomètre confiseur :

  • Type : Thermomètre confiseur ou thermomètre à sucre
  • Thermomètre à Sucre utilisable de 80° à + 200 °C
  • Longueur : 30 cm
  • Thermomètre confiseur garantis sans mercure : le thermomètre à sucre fonctionnent avec un liquide spécial rouge sans mercure.
  • Thermomètre à sucre grande lisibilité, corps en verre.
  • protection du thermomètre par une gaine grise (polyamide)
  • Crochet sur la gaine de protection
  • thermomètre compatible avec la cuisson à l'induction

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Caracteristiques

Recette(s) associée(s)

Recette sans produit professionnel
Temps de préparation : 20 min
Temps de repos : 1 h
Temps de cuisson : 10 min
Niveau de difficulté :
Coût de la recette :
Note de la recette :

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