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Additifs alimentaires (118 article(s))

Additifs alimentaires – Retrouvez l’ensemble des additifs alimentaires indispensables à la pâtisserie et à la cuisine sur Cuisineaddict. Notre équipe lève enfin le voile sur les secrets des plus grands : les additifs alimentaires.

Additifs alimentaires : vous trouverez ici les additifs vous permettant de rendre une confiture plus épaisse, de stabiliser un sorbet ou bien de faire lever votre pain. Nous avons sélectionné pour vous des additifs alimentaire de très bonne qualité.

Il existe énormément d’additifs et nous avons choisi de vous les regrouper en 7 familles. Vous retrouverez ainsi les additifs permettant de gélifier (texturer), les additifs alimentaires qui permettent une meilleur conservation, les acidifiants alimentaires, les émulsifiants, les stabilisateurs, les édulcorant et enfin les poudres à lever. C’est plus de 80 produits qui viendront vous aider dans vos réalisations de pâtisserie, de chocolat ou encore de confiserie.

Top ventes

Blanc d'oeuf déshydraté 1kg
Blanc d'oeuf déshydraté 1kg Gallia - Blanc d'oeuf deshydraté en poudre
38,99 €

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Nougasec 1 kg
Nougasec 1 kg Louis François
16,40€
Agar-agar gélifiant 100g
Agar-agar gélifiant 100g Agar Agar gélifiant
15,95€
Pectine Jaune 1 kg
Pectine Jaune 1 kg Louis François
43,99€
Agar-agar Gélifiant 1 kg Louis François
119,99€
Gélatine en poudre 100 Bloom 1 kg Louis François
24,99€
Délais de 1 semaines(s) + éxpedition
Ancel
Gélatine en feuilles qualité or
26,89€
Gélatine en feuilles bronze bovine Halal x 300
39,89€
Fructose 1 kg Louis Francois
Fructose 1 kg Louis Francois Boîte de 1 kg de Fructose
13,89€
Pectine X 58 1 kg Louis François
Pectine X 58 1 kg Louis François pour nappage neutre sans fruits
52,99€
Pectine 325 NH95 1 kg Louis François
Pectine 325 NH95 1 kg Louis François confitures texture épaisse, purée de fruits...
52,90€
Pectine Rapid Set 1 kg Louis François
52,99€
Pectine Medium Rapid Set 150 1 kg Louis François
Pectine Medium Rapid Set 150 1 kg Louis Spécial Gelées prise lente
52,90€
Sucre Inverti (trimoline) 1 kg
12,99€
Sorbitol poudre 1 kg
Sorbitol poudre 1 kg Louis François
12,89€
Sorbitol liquide 2,5 L Galliasorb
25,99€
Sirop de Glucose déshydraté 1 kg Morsweet
10,89€
Sirop de Glucose déshydraté 5 kg Morsweet
34,89€
Gomme Adragante 1 kg Louis François
179,90€
Délais de 1 semaines(s) + éxpedition
Gomme de Guar Galligum 1 kg Louis François
Gomme de Guar Galligum 1 kg Louis Epaississant et stabilisant E412
49,89€
Gomme Caroube 1 kg Louis François
62,99€
Gomme Xanthane 1 kg Louis François
57,99€