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Additifs alimentaires
Additifs alimentaires

Additifs alimentaires – Retrouvez l’ensemble des additifs alimentaires indispensables à la pâtisserie et à la cuisine sur Cuisineaddict. Notre équipe lève enfin le voile sur les secrets des plus grands : les additifs alimentaires.

Additifs alimentaires : vous trouverez ici les additifs vous permettant de rendre une confiture plus épaisse, de stabiliser un sorbet ou bien de faire lever votre pain. Nous avons sélectionné pour vous des additifs alimentaire de très bonne qualité.

Il existe énormément d’additifs et nous avons choisi de vous les regrouper en 7 familles. Vous retrouverez ainsi les additifs permettant de gélifier (texturer), les additifs alimentaires qui permettent une meilleur conservation, les acidifiants alimentaires, les émulsifiants, les stabilisateurs, les édulcorant et enfin les poudres à lever. C’est plus de 80 produits qui viendront vous aider dans vos réalisations de pâtisserie, de chocolat ou encore de confiserie.

Nougasec 1 kg
Nougasec 1 kg Louis François
16,40€
 
Selectarome
Agar-agar gélifiant 100g
Agar-agar gélifiant 100g Agar Agar gélifiant
15,95€
 
Pectine Jaune 1 kg
Pectine Jaune 1 kg Louis François
44,99€
 
119,99€
 
27,99€
 
40,89€
 
Fructose 1 kg Louis Francois
Fructose 1 kg Louis Francois Boîte de 1 kg de Fructose
13,89€
 
Pectine X 58 1 kg Louis François
Pectine X 58 1 kg Louis François pour nappage neutre sans fruits
54,99€
 
Pectine 325 NH95 1 kg Louis François
Pectine 325 NH95 1 kg Louis François confitures texture épaisse, purée de fruits...
54,90€
 
54,99€
 
Pectine Medium Rapid Set 150 1 kg Louis François
Pectine Medium Rapid Set 150 1 kg Louis Spécial Gelées prise lente
54,90€
 
12,99€
 
Sorbitol poudre 1 kg
Sorbitol poudre 1 kg Louis François
12,89€
 
25,99€
 
Sirop de Glucose déshydraté 1 kg Morsweet
Sirop de Glucose déshydraté 1 kg Sirop de Glucose Atomisé Louis François
10,89€
 
34,89€
 
179,90€
 
Gomme de Guar Galligum 1 kg Louis François
Gomme de Guar Galligum 1 kg Louis Epaississant et stabilisant E412
49,89€
 
62,99€
 
57,99€