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Cake Pops (29 article(s))

Les Cake Pops sont des gâteaux proposés sous forme de sucettes. Les Cake Pops sont la nouvelle grande tendance qui suit les Cupcakes et qui s'impose rapidement en France et dans le monde.

 

L'avantage de cette nouvelle présentation est qu'un gâteau peut se présenter sous forme de bouchées plus facile à manger et ne nécessite pas de couverts. Cela permet également de mélanger les arômes et les couleurs facilement et réalisant un panaché de Cake Pops ! De plus, cette présentation très ludique et facile à réaliser est l'occasion parfaite de cuisiner en famille, avec des enfants !

 

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La recette classique des Cake Pops est la suivante : Émietter un gâteau. le mélanger à un liant (NutellaChocolat fondu, fromage blanc...) puis former des boules. Fixer ces boules au bout d'un bâton à sucette puis les tremper dans du chocolat fondu. Enfin, les décorer avec des décors en sucre, du glaçage, des feutres alimentaires ... De nombreuses recettes différentes ont depuis été crées et les possibilités sont presque infinies, notamment au niveau de la décoration.

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