Arômes Alimentaires - Nous vous proposons une très large gamme d'arômes alimentaires utilisables pour vos pâtisseries, desserts, glaces, condiments ou encore boissons. Nos arômes alimentaires sont liquides et vendus par flacon de 115 ml. Toutes les bouteilles d'arôme alimentaire sont munies d'un compte gouttes, pour faciliter le dosage, et d'un bouchon doseur gradué de 5 en 5 ml. Arômes alimentaires salés, sucrés, de fleurs, d'épices... Ces arômes alimentaires sont tout à fait adapté au régime Dukan.
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Question Fréquente concernant la teneur en sucre des arômes alimentaires dans le cadre d'un régime :
Les arômes ont des formules différentes et la teneur en sucre ajouté n'est pas la même selon les produits.
Elle peut être de zéro comme de 40%. Dans tous les cas, un arôme étant dosé à 0.5% en moyenne, il n'y a pratiquement aucune incidence calorique due aux arômes.
Par exemple, un arôme alimentaire comme le fruit passion contient environ 30% de sucre. Si vous le dosez à 0.5%, cela représente 0.15% de sucre ajouté dans le produit fini, soit 0.15g pour un yaourt de 100g.
Dans le cas de régime comme le régime Dukan, Pierre Dukan a déjà indiqué que les arômes alimentaires contenants du sucre pouvaient être utilisés au regard des quantités infimes utilisées.