Flexipan - Moules silicone

Flexipan - Moules et plaques en silicone. Le matériau Flexipan est une combinaison de tissus de verre et de silicone qui lui confèrent une solidité et une longévité inégalée, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage. Les moules silicone Flexipan sont utilisable en cuisson comme en congélation de -40°C à + 280 °C. Le Flexipan est utilisable pour la cuisson dans tous les types de four (sans contact direct avec la source de chaleur) ainsi qu'au bain-maries et au surgélateur. Les moules et plaques Flexipan sont tout aussi bien adaptées aux préparations salées que sucrées.

Les moules Flexipan offrent un démoulage simple et rapide, sans risque de casse du produit. Selon les moules ou plaques Flexipan, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l'apparition des premiers signes de collages.

La gamme Flexipan est la plus complète avec de très nombreuses formes différents et 3 formats de plaques : Plaque Flexipan format pâtissier 60 x 40 cm et 40 x 30 cm, plaque Flexipan format gastronorme GN 1/2 (32,5 x 26,5 cm).

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