Mandoline de Cuisine, Râpes - Réservée il y a encore quelques années aux professionnels de la cuisine, la mandoline est aujourd'hui un ustensile de cuisine accessible à tous.
La Mandoline est une sorte de coupe-légume permettant un grands nombre de découpes différentes selon ses envies : juliennes de légumes (carottes râpées, radis, poivron, céleris...), dés, frites, chips, pommes pailles, pommes gaufrettes... Le succès de la mandoline s'explique par sa simplicité d'utilisation et son efficacité. Cuisineaddict vous propose sa sélection de mandoline de Cuisine de qualité professionnelle.
Comment choisir sa Mandoline de cuisine ?
Comme souvent, le choix de votre mandoline de cuisine se fera en fonction de vos besoins. Chez Cuisineaddict, nous avons fait le choix de ne vous proposer que des mandolines de qualité, car pour nous, une mandoline qui ne dépassera pas au moins une année d'activité en usage normal n'a pas sa place en cuisine. Mais même ainsi, un grand choix de mandoline s'offre à vous.
Vous n'avez jamais utilisé de mandoline de cuisine, ou ne vous en servirez qu'occasionnellement : dans ce cas, la mandoline ménagère multi-râpe de Lacor ou la mandoline Swing de De Buyer seront très adaptées. Résistantes en utilisation ménagère, ces mandolines vous apporteront suffisamment de possibilité de coupe pour vous occuper de longues heures en cuisine.
Vous êtes professionnel ou grand passionné de cuisine : dans ce cas, il faudra vous tourner vers des mandolines plus résistantes et plus complètes. Nous vous recommandons la mandoline en V professionnel de De Buyer ou la mandoline originale de Bron Coucke.
Retrouvez également sur Cuisineaddict un grand choix de râpes de cuisine pour toutes les utilisations possibles : Râpe à fromage, râpe à gingembre, râpe à agrume, râpe à parmesan, râpe rasoir, râpe multi-usages...
