Mini Cocottes - La mini cocotte est très utilisée pour le présentation de plats, condiments, légumes... La mini cocotte permet de créer une présentation soignée, originale et apporte une touche de couleur sur la table.

Les mini cocottes sont le plus souvent en céramique au contraire de leurs grandes soeurs en fonte. La céramique est un type de porcelaine. Elle est beaucoup plus légère que la fonte et supporte la cuisson par le four (suivant les modèles de mini cocottes). Les fabricants de mini cocottes en céramique de qualité les plus connus sont Le Creuset et Staub. Ces 2 fabricants de mini cocottes sont français.

Nous vous proposons également sur Cuisineaddict, des mini cocottes en fonte pour un aspect encore plus soignée. Ces mini cocottes en fonte ont l'avantage de permettre une cuisson type cocotte classique. Ainsi, le plat passe directement de la cuisson à la dégustation en gardant un aspect authentique et originale à la fois.

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