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Louches
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Louches - Pour le cuisinier en herbe ou le chef, CuisineAddict.com a sélectionné une large gamme de louche de cuisine professionnelle et aux meilleurs prix. Pochon, louchette, louche à pizza, louche avec graduation : le choix est vaste ! Faits d’un seul bloc, en inox ou silicone alimentaire, les louches présentées dans ce rayon font preuve d’une hygiène irréprochable, ce qui en fait un ustensile particulièrement adapté à un usage professionnel. Retrouvez au rayon louche cet ustensile indispensable à la cuisine. 

Ustensile présents dans toutes les cuisines, la louche de cuisine est une cuillère version XXL qui sert à prélever ou à servir un aliment liquide ou détaillé en petits morceaux. Soupe, blanquette de veau, boeuf bourguignon ou encore salade de fruits : la louche permet de servir une quantité importante en peu de gestes. 

S’adressant aussi bien aux cuisiniers professionnels qu’amateurs, CuisineAddict.com a choisi de ne retenir que des ustensiles de qualité professionnelle, afin de satisfaire tous les usages. 

Déclinée sous différents diamètres, la louche professionnelle en inox signée De Buyer est faite d’un seul bloc. Non seulement cela lui confère une hygiène optimale (aucun résidu entre le manche et l’extrémité par exemple), mais cela renforce également sa solidité. Son manche, rigide et large, dispose d’une arête centrale pour que le pouce prenne appui. De cette manière, même si les mains sont un peu grasses, elles peuvent saisir pleinement la louche pour mélanger, prélever ou servir. Grâce à son extrémité recourbée, la louche inox ne risque pas de glisser au fond du faitout ou de la casserole. 

Facilement reconnaissable par sa couleur vive, la louche de cuisine Mastrad est également faite d’un seul bloc, mais en silicone alimentaire. Supportant aussi bien le chaud que le froid, elle possède l’avantage de ne pas rayer les revêtements. Le design de la louche de cuisine a été conçu de façon à ce que la tête ne touche pas le plan de travail une fois posée, toujours dans un souci d’hygiène. La louche de cuisine possède deux graduations dans la cuillère afin de doser avec précision la quantité prélevée ou apportée. 

Pizza lovers, à vous de mettre la main à la pâte ! Une fois que vous avez réalisé la pâte, il ne reste plus qu’à verser et à étaler la sauce tomate ou la crème fraîche à l’aide de la louche pizza. Dotée d’un fond plat, elle permet de prélever la sauce puis de la répartir, économisant les gestes et les ustensiles employés. Vous pourrez vous en servir pour les flammenkueche, ou bien garnir un fond de pâte de moutarde. 

N’attendez plus pour vous équiper comme un chef et optez pour la louche professionnelle ! En inox ou en silicone, elle facilitera votre vie derrière les fourneaux ! 

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