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Big Green Egg

Barbecue Charbon en Céramique Large Big Green Egg

Barbecue multifonction avec couvercle
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Barbecue Charbon en Céramique Large Big Green Egg
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Descriptif

Barbecue Charbon en Céramique Large Big Green Egg

Cuire, rôtir, saisir, fumer, mijoter : adoptez de nouvelles habitudes avec le Barbecue Charbon Big Green Egg ! Sous ses lignes originales et généreuses se cache un condensé d'ingénuosité qui rendra vos repas en extérieur plus simples, gourmands et sains.

Le barbecue Big Green Egg est entièrement fait de céramique, un matériau qui conserve extrêmement bien la chaleur et est un excellent isolant thermique. Ainsi, l'appareil monte rapidement en température et maintient la chaleur en dépit de la température extérieure affichée. La marque américaine a choisi une céramique de haute qualité puisque cette dernière est le fruit des recherches effectuées par la NASA pour son programme spatial. Utilisation intensive, variations de température, temps extérieur capricieux : le barbecue charbon Big Green Egg fait preuve d'une solidité incomparable. Allié de la cuisine saine, il ne dégage aucun composé nocif, même chauffé à 300°C.

Le barbecue en céramique Big Green Egg possède une marguerite avec bouchon à évent ajustable et une porte de tirage sur la base. En ajustant leur ouverture, vous pourrez ajuster le débit d'air afin de contrôler la température intérieure avec précision. Les différents éléments du foyer en céramique disposent de perforations qui permettent à l'air de circuler en continu. Ainsi, la chaleur est répartie de manière homogène, pour offrir une cuisson parfaite. 

Le barbecue charbon Big Green Egg possède un couvercle reposant sur un mécanisme à ressort. De cette manière, vous pourrez très facilement l'ouvrir et le fermer à une main. Un indicateur de température y est intégré. En un regard, vous pourrez surveiller son évolution afin de mettre vos aliments en cuisson au bon moment. 

Le barbecue en céramique Big Green Egg répondra aux exigences des professionnels et des particuliers. Doté d'une grande surface de cuisson, vous pourrez y faire cuire simultanément divers aliments afin de régaler toutes les papilles. Grâce aux accessoires complémentaires (vendus séparément), vous pourrez cuire votre pizza sur pierre ou votre pain, fumer les poissons ou encore rôtir la viande. 

Grâce au barbecue avec couvercle Big Green Egg, les délices de la cuisine au barbecue ne sont plus uniquement réservés aux beaux jours ! Peu importe la météo, le barbecue chauffera rapidement et de manière homogène pour vous offrir une dégustation sans pareille. 

Pour découvrir le barbecue charbon Big Green Egg en détail ainsi que ses conseils d'utilisation et d'entretien, rendez-vous sur la Fiche Technique ainsi que sur la Chaîne Youtube Cuisine Addict

Le barbecue charbon en céramique Big Green Egg est à utiliser avec le berceau à roulettes Large

 

Les + produit

  • Large suface de cuisson
  • Céramique développée par NASA
  • Réglage température intérieure 

Et le Big Green Egg fut ! 
Le Big Green Egg ("gros oeuf vert" en français) s'inspire du mushikamado, terme japonais qui désigne une cuisinière mobile. Traditionnellement faite en terre cuite, elle possède un couvercle amovible ainsi qu'une trappe qui permet de réguler la température. 
A l'instar du mushikamado, le barbecue charbon Big Green Egg permet de cuire à la casserole, au four et à l'étouffée. 
Entièrement fait de céramique créée et développée par et pour la NASA, le barbecue multifonction Big Green Egg se montre ultra-résistant et ne libère aucun composé nocif, même chauffé à 300°C. 


Caractéristiques du Barbecue Charbon

  • Marque : Big Green Egg
  • Taille : Large
  • Hauteur : 84 cm
  • Grille de cuisson : Ø 46 cm
  • Surface de cuisson : 1 688 cm2
  • Poids : 73 kg 
  • Matériau : céramique 
  • Vernis de protection sur l'ensemble du Big Green Egg : résistant aux éclats et aux égratignures
  • Prêt en 15 minutes avec 3 allume-feu Big Green Egg
  • 2 volets d'aération : 1 régulateur de débit d'air coulissant + 1 marguerite en fonte avec bouchon à évent pour maîtriser la température et l'arrivée d'air 
  • Plage de température : 70°C à 350°C
  • Indicateur de température intégré au couvercle pour surveiller la température interne sans avoir à ouvrir l'Egg
  • Couvercle avec cheminée, mécanisme à ressort  : ouverture et fermeture facile à une main
  • Circulation d'air constante à l'intérieur : cuisson homogène et combustion efficace et rapide 
  • Alimentation : charbon de bois 
  • Pièces en céramique garanties "à vie " et pièces en acier garanties 2 ans
  • A utiliser avec le berceau à roulettes Large

 

Le barbecue charbon Big Green Egg est disponibles dans 7 tailles différentes : Mini, Mini Max, Small, Medium, Large, XLarge et XXLarge.

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