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Big Green Egg

Barbecue Charbon en Céramique XLarge Big Green Egg

Barbecue multifonction avec couvercle
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Barbecue Charbon en Céramique XLarge Big Green Egg
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Descriptif

Barbecue Charbon en Céramique XLarge Big Green Egg

Mesurant 78 cm de haut et offrant une surface de cuisson de 2 919 cm2, le Barbecue Charbon Big Green Egg XLarge est parfaitement adapté aux grands événements. Grâce à lui, vous pourrez régaler de nombreuses personnes et ce, rapidement. Promis, personne ne restera sur sa faim ! 

Si le barbecue charbon Big Green Egg attire le regard par sa forme originale, il finira de vous séduire par ses nombreuses qualités. Entièrement fait de céramique, il ne dégage aucun composé chimique nocif pour la santé, même chauffé à 300°C. En effet, la céramique utilisée est d'excellente qualité puisqu'elle a été mise au point par la NASA, dans le cadre de ses recherches pour son programme spatial. Ultra-solide, le barbecue en céramique Big Green Egg conserve la chaleur et affiche donc une faible consommation de combustibles. 

Surveillez et modifiez très facilement la température intérieure du barbecue Big Green Egg afin de mettre vos aliments au bon moment, pour une cuisson parfaitement maîtrisée. En effet, un indicateur de température est intégré au couvercle pour qu'en un coup d'oeil, vous puissiez vérifier la température. Afin de l'augmenter ou de la baisser, ajustez l'ouverture de la marguerite avec bouchon à évent, ainsi que de la porte de tirage afin de réguler le débit d'air. A noter que celui-ci circule en continu, pour offrir une bonne répartition de la chaleur et ainsi, une cuisson homogène des aliments. 

Le couvercle du barbecue en céramique Big Green Egg repose sur un mécanisme à ressort. Ainsi, vous pourrez très facilement l'ouvrir et le fermer à une main et en toute sécurité. 

Le barbecue charbon Big Green Egg est entièrement recouvert d'un vernis qui le protège des égratignures et des éclats. En cas de non-utilisation prolongée, vous pourrez le laisser à l'extérieur sans craindre qu'il s'abîme. Veillez simplement à protéger les parties métalliques entre deux utilisations. 

Grâce au barbecue charbon Big Green Egg, vous pourrez cuire à la casserole, à l'étouffé, saisir, rôtir et fumer vos aliments. Divers accessoires complémentaires vous permettront même de cuire votre pain ou votre pizza sur pierre. 

Rendez-vous sur la Fiche Technique et sur la chaîne Youtube Cuisine Addict pour retrouver la composition détaillée du barbecue charbon Big Green Egg, ainsi que les conseils d'utilisation et d'entretien. 

Le barbecue charbon en céramique Big Green Egg XLarge est à utiliser avec le berceau à roulettes XLarge

 

Les + produit

  • Céramique haute qualité 
  • Aucun composé nocif
  • Indicateur de température intégré 

Et le Big Green Egg fut ! 
Le Big Green Egg ("gros oeuf vert" en français) s'inspire du mushikamado, terme japonais qui désigne une cuisinière mobile. Traditionnellement faite en terre cuite, elle possède un couvercle amovible ainsi qu'une trappe qui permet de réguler la température. 
A l'instar du mushikamado, le barbecue charbon Big Green Egg permet de cuire à la casserole, au four et à l'étouffée. 
Entièrement fait de céramique créée et développée par et pour la NASA, le barbecue multifonction Big Green Egg se montre ultra-résistant et ne libère aucun composé nocif, même chauffé à 300°C. 


Caractéristiques du Barbecue Charbon

  • Marque : Big Green Egg
  • Taille : XLarge
  • Hauteur : 78 cm
  • Grille de cuisson : Ø 61 cm
  • Surface de cuisson : 2 919 cm2
  • Poids : 99 kg 
  • Matériau : céramique 
  • Vernis de protection sur l'ensemble du Big Green Egg : résistant aux éclats et aux égratignures
  • Prêt en 15 minutes avec 3 allume-feu Big Green Egg
  • 2 volets d'aération : 1 régulateur de débit d'air coulissant + 1 marguerite en fonte avec bouchon à évent pour maîtriser la température et l'arrivée d'air 
  • Plage de température : 70°C à 350°C
  • Indicateur de température intégré au couvercle pour surveiller la température interne sans avoir à ouvrir l'Egg
  • Couvercle avec cheminée, mécanisme à ressort  : ouverture et fermeture facile à une main
  • Circulation d'air constante à l'intérieur : cuisson homogène et combustion efficace et rapide 
  • Alimentation : charbon de bois 
  • Pièces et main-d'oeuvre sur les composants en céramique garanties à vie
  • à utiliser avec le berceau à roulettes XLarge

 

Le barbecue charbon Big Green Egg est disponibles dans 7 tailles différentes : Mini, Mini Max, Small, Medium, Large, XLarge et XXLarge.

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