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L’éclair, cette pâtisserie incontournable des boulangeries françaises fait le bonheur de petits et grands depuis de nombreuses années. Qu’il soit au chocolat, au café ou à la vanille, il est rarement le dernier restant sur la table le dimanche. Vous êtes en quête d’un nouveau challenge culinaire ? Nous avons ce qu’il vous faut. Votre mission si vous l’acceptez est de réaliser des éclairs faits maison. Pâtisserie classique par excellence, l’éclair au chocolat est une pâte à choux de forme allongée généralement fourrée de crème mousseline au chocolat et recouvert d’un

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Vous n’avez pas encore choisi votre Calendrier de l’Avent ? Découvrez notre petite sélection de Calendriers Barry. Chacun de ces modèles comporte un moule à remplir avec votre chocolat préféré ! Pour un moment de gourmandise qui n’appartiendra qu’à vous… Nous connaissons tous le Calendrier de l’Avent et les nombreuses formes qu’il peut prendre aujourd’hui, mais nous n’en connaissons pas forcément l’origine. L’apparition des premiers Calendriers de l’Avent est très récente. En effet, ce fut au cours du XIXème siècle que la tradition prit vie, en Allemagne. Au départ, des images pieuses étaient

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