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Le premier appartement étudiant c'est tout un symbole : la première pierre à l'édifice de l'indépendance, de l'autonomie et des responsabilités. Pour la majorité des cas, c'est aussi un casse-tête et un jeu de Tetris pour caser toutes les affaires dans une surface plus que réduite. Découvrons ensemble les essentiels à avoir pour aménager une petite cuisine, sans brider les envies culinaires de la jeunesse étudiante. Qui n'a jamais connu la joie de cuisiner sur une kitchenette, ou dans une cuisine aussi grande qu'un placard à balais ? Bien sûr, il

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Considérée par certains comme le 11ème art, la cuisine est un domaine à part, nécessitant de nombreuses compétences pour atteindre la perfection. Dans l’art culinaire, il est évidemment inclus la pâtisserie. Impliquant précision et connaissances, la pâtisserie s’apprend avec l’expérience et les éventuelles erreurs à ne pas reproduire. Nous allons vous aider à intégrer les bases avec des conseils sur les crèmes à maîtriser en pâtisserie. Après la lecture de cet article, il ne sera plus possible de louper votre crème pâtissière en incriminant le matériel ! Si quand on vous dit

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De retour de vacances, vous regrettez déjà les beignets mangés sur la plage, les pieds dans l’eau ? Ne vous inquiétez pas, nous sommes là pour entretenir l’esprit de vos vacances ! Avec cette recette de donuts au four, vous allez pouvoir vous régaler et sans trop mauvaise conscience puisque c’est une recette sans friture. Aucune raison de se priver ! Avec l’aide d’Émilie, du blog Maman tambouille, nous vous proposons une délicieuse recette de beignets au four. Appelés « donuts » chez nos amis anglo-saxons, il s'agit d'un beignet en forme d’anneau, particulièrement moelleux.

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La saison estivale est enfin arrivée et les fruits de saison avec ! En réalisant cette recette de tarte sucrée, vous allez pouvoir vous faire plaisir : des myrtilles, des framboises et de la crème d'amande. Ce gâteau, à la forme originale de couronne, a tout ce qu'il faut pour créer de nouveaux souvenirs d’étés gourmands. Imaginez : sous l’ombre d’un arbre vous protégeant du soleil d’été, les cigales qui chantent, et vous, entouré(e) de votre famille et/ou amis, dégustant un dessert gourmand aux myrtilles et à la ganache framboise. Un doux

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Vos enfants veulent fêter le début des vacances en grandes pompes pendant un goûter ? Un anniversaire approche et vous voulez faire impression ? Venez jeter un coup d’œil à notre recette de gâteau poisson au chocolat, vous allez en épater plus d’un ! Quoi de mieux qu’un gâteau au chocolat pour contenter des enfants gourmands ? Un gâteau poisson au chocolat bien sûr ! Miss Bretzel nous partage cette recette simple à réaliser et particulièrement délicieuse. Vous allez pouvoir vous amuser en le décorant avec toutes sortes de gourmandises et ainsi le décliner pour plusieurs

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Laissez-vous tenter par un lapin tout en chocolat à monter vous-même pour célébrer Pâques ! Pour vous guider dans ce challenge, voici nos conseils pour un montage parfait de votre Lapin de Pâques en Chocolat. Munissez-vous du Kit Moule Chocolat Silikomart, remontez vos manches et partons en cuisine pour s’improviser chocolatier. Cette année, pour Pâques, on craque tous pour le Moule Chocolat Lapin Silikomart. Si vous ne les connaissiez pas, Silikomart est une entreprise italienne, principalement connue pour ses moules en silicone de haute qualité, et plus originaux les uns que les autres. De plus

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Si votre pot de praliné vous fait de l'oeil et que vous cherchez toujours une façon de l'utiliser, voici une recette de tarte mêlant la noisette, le chocolat et le praliné pour toujours plus de gourmandise. Amoureux de praliné, cette recette est pour vous ! Comme une Graine d'Idée, lancez-vous dans la réalisation de cette magnifique tarte aux notes d’automne. Aussi belle que gourmande, cette tarte met en avant une association de saveurs qui n'a plus rien à prouver : noisette, praliné et chocolat. Le combo parfait pour un dessert

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Le chocolat n'a pas de saison. On l'aime à tout moment de l'année et pour de nombreuses occasions. Alors pourquoi ne pas le décliner dans une version automnale ? Des chocolats de fêtes garnis de compotée de poire à la vanille et de praliné amande feuilletine que vous pourrez offrir ou déguster au fil des jours. Que vous soyez un habitué des chocolats faits maison ou novice en la matière, cette recette est à votre portée. Ces petits chocolats de dégustation sont parfaits pour les fêtes. Avec leurs saveurs automnales, ces

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« De toutes les passions, la seule vraiment respectable me paraît être la gourmandise. » Chacun d’entre-nous approuvera cette vérité si bien énoncée par le célèbre écrivain Guy de Maupassant. Qui n’a jamais craqué devant une délicieuse barre chocolatée ? Ces petits rectangles de douceur, fondants et sucrés nous dirigent vers de merveilleux souvenirs d’enfance. Les Twix, Snickers, Bounty et Mars représentent l’encas dont on ne peut se passer… Et si vous changiez légèrement vos habitudes en les dégustant… glacées ? Filons tout droit vers le pays des friandises et délectons-nous de petites barres

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L’éclair, cette pâtisserie incontournable des boulangeries françaises fait le bonheur de petits et grands depuis de nombreuses années. Qu’il soit au chocolat, au café ou à la vanille, il est rarement le dernier restant sur la table le dimanche. Vous êtes en quête d’un nouveau challenge culinaire ? Nous avons ce qu’il vous faut. Votre mission si vous l’acceptez est de réaliser des éclairs faits maison. Pâtisserie classique par excellence, l’éclair au chocolat est une pâte à choux de forme allongée généralement fourrée de crème mousseline au chocolat et recouvert d’un

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Pâques est passé et vous souhaitez jouer les prolongations ? Pâques ou non, il n’est jamais trop tard pour tester une recette gourmande au chocolat. D’autant plus quand ce sont des chocolats fourrés au gianduja ! Préparez-vous à fondre (ne vous inquiétez pas, vous ne passerez pas à la casserole contrairement à votre chocolat) pour ces petites bouchées faciles à réaliser. Cette recette va enchanter tous les amoureux de chocolat et noisettes parmi nous. Réalisés par la blogueuse Encore un Gâteau, ces petits œufs de Pâques au chocolat au lait garnis

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Pâques est passée… Cette période pendant laquelle vous ne faites plus qu’un avec le chocolat. Des kilos de chocolat dévorés vous ont plongé dans un sommeil profond et pour vous en sortir, la sentence est irrévocable : vous devez manger encore plus de chocolat, car oui, on ne gaspille pas ! Cela tombe à pic puisque vous avez eu les yeux plus gros que le ventre et vos enfants ont oublié quelques œufs dans le jardin ! Alors c’est parti pour un recyclage chocolaté ! Le chocolat est le péché mignon

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Pâques approche à grands pas. Comme chaque année, les maîtres chocolatiers Français et les marques de grande distribution ne manquent pas d’idées pour ravir les gourmands que nous sommes avec des réalisations mêlant tradition et originalité. Nous vous dressons un tableau des tendances chocolatées de cette année 2019.  Petit plaisir du quotidien et star incontournable de nos fêtes, le chocolat sera dans quelques jours à l’honneur. Consommé en grande partie sous forme de tablettes ou de confiseries au cours de l’année, Pâques est l’occasion pour les pâtissiers d’exprimer toute leurs créativité

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