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La galette des rois traditionnelle, à la frangipane, est le symbole de l'Épiphanie en France. Il existe cependant un grand nombre d'alternatives pour varier les plaisirs. Si vous en avez ras la casquette de la frangipane, voici une recette de galette des rois qu'il vous faut tester d'urgence ! Pour changer des amandes ou des pommes, la recette du jour implique du chocolat, des noisettes et de la fève tonka

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Noël et la Saint Sylvestre sont déjà derrière nous. Et comme chaque année, nous entamons le mois de janvier en famille ou entre collègues avec une part de galette à la main. Le 5 janvier, l’Epiphanie sonnera le début des hostilités. A tous les amoureux de galette, voici de quoi varier les plaisirs pour les semaines à venir avec des galettes des rois originales. Il est difficile en chaque début d’année de passer à côté de la traditionnelle galette des rois. Rendez-vous tant attendu des grands-parents qui nous attendent de pied ferme pour la déguster

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