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Ces dernières années, elles font fureur à la période d’Halloween : les Calaveras ! Et si cette année vous tentiez de réaliser votre propre gâteau tête de mort pour épater tous les gourmands ? On retrousse ses manches et en avant la pâtisserie… Avant de passer en cuisine, que diriez-vous d’un peu d’histoire ? Vous le saviez très certainement, les calaveras (qui signifient « tête de mort » en espagnol) sont un emblème de la Fête des Morts au Mexique. Cette fête également appelée Jour des Morts (ou Dia de muertos en espagnol) consiste à célébrer les défunts

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