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Agrémentez vos desserts d'un goût délicieusement frais avec cette recette de macarons au mojito ! Laissez-vous transporter par ces saveurs d'été et dégustez de petites gourmandises faites maison qui vous rappellerons vos vacances au soleil. Encore une fois, Rock The Bretzel a su relever le défi gourmand que nous lui avions proposé avec de succulents macarons !Cette recette simple à suivre apportera une touche de couleur à vos repas, et un zeste de fraîcheur à votre journée. Découvrez comment faire des macarons à la saveur mojito pour ravir vos papilles ! Macarons faits

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Besoin d'idée pour un gâteau d'anniversaire original ? Découvrez le number cake et toutes ses combinaisons de saveurs ! Relevez le défi à chaque anniversaire avec ce célèbre "gâteau chiffre" ! Nous vous proposons la recette d'un gâteau chiffre réalisé par la gourmandise est un joli défaut lors de notre défi gourmand spécial anniversaire !La seconde partie du duo de number cakes saura vous faire saliver autant que la première création au citron meringué ! Les saveurs changent pour satisfaire tout le monde avec une simple combinaison d'ingrédients : la poire

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Le gâteau pour tous les anniversaires fait son entrée dans notre espace recette ! Découvrez le "gâteau chiffre" et ses saveurs pour faire plaisir aux petits et aux grands en jour de fête ! Le number cake est un gâteau d'anniversaire aux saveurs multiples qui fera sensation lors de votre prochaine fête. Nous vous proposons une nouvelle recette réalisée dans le cadre de notre défi gourmand spécial anniversaire. Le blog la gourmandise est un joli défaut a relevé le challenge et a réalisé deux magnifiques number cakes aux saveurs complémentaires.Nous

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Que vous soyez un pâtissier débutant, ou tout simplement à la recherche d’idées pour décorer vos gâteaux : vous voilà au bon endroit ! Et comme, ce qu’on aime le plus, c’est manger : toutes les idées présentées dans cet article sont des décorations comestibles (meringues, chocolats, et autres gourmandises). Quand vous manquez de temps, d’inspiration, ou simplement de pratique en pâtisserie : vous pouvez opter pour une solution simple et rapide pour décorer votre dessert. Que ce soit avec des décors en sucre, ou en utilisant des gâteaux trouvés dans votre placards, ou même en faisant des copeaux

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Il n'y a pas d'heure pour convoquer le soleil et la gourmandise, la preuve avec ces délicieux Macarons Mojito, proposés par Bertrand du blog Une Faim de Loup ! Sous la coque bicolore se cache une crème onctueuse au citron et à la menthe. Attention ! La crème doit reposer idéalement une nuit au frais, donc pensez à prendre un peu d'avance ! Ingrédients pour la crème mojito : 65 g de jus citron jaune ou/et vert 10 feuilles de menthe 70 g de sucre en poudre 70 g d'oeuf battu (soit

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Besoin de jaunes d’œufs pour réaliser une pâte sablée, une crème anglaise ou encore les fameuses Pasteis de Natas portugaises… Séparer les blancs des jaunes d’accord ! Mais les blancs on en fait quoi ? Les jeter ? Pas question ! (et puis d’abord ça coûte cher les œufs…) Pas de panique ! Nous vous donnons tout pleins d’astuces gourmandes à garder sous le coude pour réutiliser les blancs d’œufs ! Yes, encore de quoi se remplir le ventre !  Ah les blancs en neige… Tout est une affaire de muscles pour les plus courageux ! (Pour les autres,

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Je ne sais pas vous, mais quand je vois un macaron, j’ai autant de mal à y résister qu’un enfant lâché dans un magasin de jouets le jour de son anniversaire. Si vous aussi vous voulez faire vibrer un petit cœur sucré, voici 5 astuces pour réaliser des macarons parfaits.   Petit, tout rond, le macaron est la pâtisserie 100% plaisir et 0% culpabilité, contrairement à une religieuse fourrée au chocolat, un kouign amann caramélisé à souhait, ou encore un fondant au chocolat surmonté d’un boule de glace vanille aux éclats

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