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Pâques est passé et vous souhaitez jouer les prolongations ? Pâques ou non, il n’est jamais trop tard pour tester une recette gourmande au chocolat. D’autant plus quand ce sont des chocolats fourrés au gianduja ! Préparez-vous à fondre (ne vous inquiétez pas, vous ne passerez pas à la casserole contrairement à votre chocolat) pour ces petites bouchées faciles à réaliser. Cette recette va enchanter tous les amoureux de chocolat et noisettes parmi nous. Réalisés par la blogueuse Encore un Gâteau, ces petits œufs de Pâques au chocolat au lait garnis

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Des lapins en chocolat maison pour Pâques? C'est possible et en prime c'est à la portée de tous. Choisissez le chocolat qui fait chavirer votre coeur, les moules de vos rêves et vous obtiendrez des chocolats de Pâques à croquer. C'est tout nouveau pour vous? Suivez le guide.   Si vous souhaitez vous lancer dans la réalisation de chocolats maison pour la première fois, cette recette est un bon moyen de débuter. Réalisée par La cuisine de Déborah avec peu d’éléments, elle présente les différentes étapes de la réalisation de moulages en chocolat. Du

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Envie de réaliser vos chocolats vous-même ? Que vous soyez novice en pâtisserie ou un pro du chocolat vous ne pourrez éviter une étape cruciale à la réalisation du chocolat de vos rêve : le tempérage. Vous savez ce moment où vous montez en température votre chocolat et où le moindre degrés de trop ou de moins va tout faire basculer. Plusieurs méthodes de tempérage du chocolat existent. Nous allons vous les présenter une à une et vous donner tous les conseils nécessaires à la réussite de vos moulages et

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Grand rendez-vous gourmand de l’année, Pâques est l’occasion de laisser parler sa créativité en mettant en scène le chocolat. Pour réaliser l’incontournable moulage en chocolat, pas besoin de laboratoire, quelques ustensiles de base et de bons conseils techniques suffiront pour réussir vos premiers chocolats de Pâques maison ! Qu’il prenne la forme d’une cloche, d’une poule ou d’un lapin, le Chocolat de Pâques se veut gourmand et impressionnant ! Outre les petites fritures et les œufs fourrés, le moulage du chocolat de Pâques est une pièce incontournable. Bien sûr, celle-ci se

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