AccueilPosts Tagged "moule pavoni"

moule pavoni Tag

Les moules en silicone rencontrent depuis quelques années, un grand succès dans nos cuisines ! Les professionnels, comme les particuliers apprécient les nombreuses qualités de ce matériau à la fois souple, conducteur de chaleur et se déclinant sous une infinité de formes allant du moule à manqué classique, jusqu’au moule en forme de noisette utilisé par Cédric Grolet. Aujourd’hui, on vous dit tout ce qu’on sait sur les moules en silicone. Très utilisés en pâtisserie, les moules en silicone font fureur depuis plusieurs années déjà. Silikomart, Pavoni, de Buyer : le nombre de marques proposant des moules à

Lire la suite

Vous êtes toujours admiratifs devant les réalisations du chef pâtissier Cédric Grolet ? Vous n’en finissez pas de baver devant ses publications Instagram ? Il est temps de vous approprier, vous aussi, l’art du trompe l’œil en pâtisserie : grâce aux Moules en Silicone Pavoni. Une collection de 9 moules qui vous permettront de réaliser des noisettes, des citrons ou encore des marrons gourmands semblables à ceux du célèbre pâtissier.  Si vous ne connaissez pas le chef Cédric Grolet, il est fort probable que vous ayez déjà vu certaines de ses créations. Ce chef

Lire la suite