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Les moules en silicone rencontrent depuis quelques années, un grand succès dans nos cuisines ! Les professionnels, comme les particuliers apprécient les nombreuses qualités de ce matériau à la fois souple, conducteur de chaleur et se déclinant sous une infinité de formes allant du moule à manqué classique, jusqu’au moule en forme de noisette utilisé par Cédric Grolet. Aujourd’hui, on vous dit tout ce qu’on sait sur les moules en silicone. Très utilisés en pâtisserie, les moules en silicone font fureur depuis plusieurs années déjà. Silikomart, Pavoni, de Buyer : le nombre de marques proposant des moules à

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Vous êtes toujours admiratifs devant les réalisations du chef pâtissier Cédric Grolet ? Vous n’en finissez pas de baver devant ses publications Instagram ? Il est temps de vous approprier, vous aussi, l’art du trompe l’œil en pâtisserie : grâce aux Moules en Silicone Pavoni. Une collection de 9 moules qui vous permettront de réaliser des noisettes, des citrons ou encore des marrons gourmands semblables à ceux du célèbre pâtissier.  Si vous ne connaissez pas le chef Cédric Grolet, il est fort probable que vous ayez déjà vu certaines de ses créations. Ce chef

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Amis gourmands, faites-vous plaisir et régalez vos proches en préparant de beaux et bons chocolats de Noël ! Que vous aimiez plutôt les petites fritures à grignoter ou les pralines pleines de surprises… Tout est possible à condition d’avoir LE moule à chocolat qui convient. Rien que pour vous, voici une petite sélection de Moules en tous genre pour faire des Chocolats de Noël Maison. Noël approche à grands pas, il est temps de passer aux choses sérieuses : les chocolats faits maison ! Le Père Noël chocolaté, le classique Escargot

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Une envie de dessert ? Rien de plus pratique qu’un moule en silicone pour réaliser LE dessert parfait. En plus, il existe toutes sortes de moules en silicone : de la forme la plus basique, au trompe l’œil le plus fou ! On vous présente, aujourd’hui, plusieurs modèles de chez Silikomart qui éveilleront vos papilles… La reine des Moules en Silicone est l’entreprise Silikomart. Basée en Italie, Silikomart sélectionne la meilleure silicone du marché, à savoir de la silicone 100% platinium, pour vous offrir des moules de qualité, qui résisteront au

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Il fait beau, il fait chaud… Trop chaud même ! Alors il est temps de se rafraîchir avec un délicieux bâtonnet de glace fait maison ! Oui, vous ne rêvez pas, vous pouvez désormais faire vos esquimaux chez vous, en toute simplicité, grâce aux moules à glace en silicone. Sucrées ou salées, vos glaces se déclineront sous de nombreuses facettes pour cet été. De la forme classique à la plus originale, voici quelques moules à glace en silicone Stecco Flex pour épater vos amis avec des glaces faites par vos

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La tablette de chocolat est pour beaucoup de personnes un appel à la gourmandise ! Croquantes et fondantes à la fois, nous craquons tous pour ces tablettes chocolatées. Alors découvrons aujourd’hui des moules à tablette de chocolat : sous toutes ses formes et dans tous ses matériaux (polycarbonate, silicone, polypropylène).   Tout d’abord il faut différencier les différents matériaux utilisés pour les Moules à Chocolat : le polypropylène, le silicone et le polycarbonate. Ensuite il vous faudra décider quel motif vous plaît le plus : original, classique, sobre… Quel est le moule

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