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Que ce soit pour mardi gras, ou juste pour un goûter gourmand : le beignet est toujours un plaisir à dévorer ! Pour réaliser des beignets, vous allez voir que ce n’est pas bien compliqué. Rapide et facile, suivez cette recette pour faire des beignets à la cannelle et citron vert en 15 minutes top chrono. La recette de pâte à beignets que l'on vous partage aujourd'hui nous est proposée par Cristel ! Cette marque française très réputée est spécialisée dans les ustensiles de cuisine en inox : sauteuses, casseroles, poêles, etc. le tout made in France,

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Noël…cette période de l’année où les repas s’enchaînent en famille ! Vous ne rêvez que d’une chose, rester allongé devant un bon film, emmitouflé dans un plaid moelleux. Mais avant de quitter la table et d’entrer en hibernation, l’incontournable bûche de Noël vous fait de l’œil, et plus précisément celle réalisée par Bertrand du blog Unefaimdeloup ! Une recette authentique, fraîche et originale qui mérite le détour! Bertrand s’est lancé un nouveau défi en nous proposant une version fruitée d’une bûche aussi alléchante gustativement que visuellement. Le mélange sucré du chocolat

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Et si aujourd’hui on se prenait pour un participant du « Meilleur Pâtissier » en pleine action pour l’épreuve de la revisite. On vous donne le thème : Revisiter le pain d’épices de Noël. Vous avez 2h. Prêts ? Pâtissez ! Si vous êtes un amoureux du pain d’épices et que vous aimeriez retrouver ses saveurs douces et réconfortantes au quotidien, cette recette est faite pour vous. Prenez le pain d'épices, une gourmandise traditionnelle des fêtes de fin d'année que vous revisitez en une recette de tous les jours : vous obtenez la recette des Cookies aux

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Dans les petits plaisirs sucrés qui nous font retomber en enfance on compte, entre autre, les bonbons et la glace. Pourquoi ne pas allier ces deux gourmandises dans un seul et même dessert rafraichissant et gourmand ? Pour les gourmands que nous sommes cette recette est une petite trouvaille qui vaut son pesant d’or (ou de sucre). A mi-chemin entre le sorbet, la crème glacée et le bonbon, cette recette va ravir tous les becs sucrés qui passent par ici. Cette crème glacée à la fraise Tagada Pink ressemble avec sa

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Une envie de fraises ? Mais des fraises avec du chocolat c’est toujours meilleur, non ? Puis avec un peu de chantilly pour compléter le tout, ça vous tente ? Là on est sur un combo parfait et on a la recette qu’il vous faut ! Fraîche et gourmande, elle est parfaite pour cet été. Oui oui, ce genre de combo parfait : FRAISES ET CHOCOLAT   L’été approche, les fruits de saisons nous font envie et les desserts fruités nous font de l’œil. Mais faut-il se passer de chocolat pour autant ? Nous

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En ce début mai, fraises, framboises, myrtilles, groseilles commencent à peupler les étals des marchés et réveillent en nous cette envie de tarte aux fruits. Marre des traditionnelles tartes aux pommes ou fraises ? Voici quelques idées de tartes tendances pour pâtisser jusqu’à la fin de l’été, voir plus si affinité… Avec l’arrivée des beaux jours et des fruits de saison, voici un petit tour d’horizon des tartes aux fruits à la mode en 2019. Bien que la tarte aux fruits de notre enfance reste un indémodable, chaque année de nouvelles

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Dessert d’hiver comme d’été, à la fois fruité et réconfortant, la tarte aux pommes est un classique de pâtisserie aux nombreuses variantes. Peu importe la période de l'année, vous trouverez toujours une variété de pommes de saison pour réaliser cette jolie tarte aux pommes avec sa crème d'amande à la cannelle. Des pommes en trop ? Fini le gâchis, nous allons leur trouver une seconde vie plus que gourmande. Vous avez certainement dans un placard de votre cuisine un peu de poudre d’amandes et de cannelle. Associez la pomme, l’amande et

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Le mois de Mai, ses journées qui rallongent, le soleil qui chatouille et réchauffe les visages (un peu plus souvent qu’une fois par semaine), les week-ends prolongés… Mais c’est aussi le moment des premières fraises qui pointent le bout de leurs feuilles dans les jardins et sur les étals du marché. Leurs résister serait un affront, n’est-ce-pas? Préparez vos papilles, on a la recette qu’il vous faut, fraîche et fruitée à souhait. Une panna cotta aux fraises, lait de coco et vanille. Une belle revisite vegan proposée par Sabine du blog

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Je suis rouge et je porte un petit chapeau vert. Je pointe le bout de mon nez à partir d'avril et je commence à disparaître en juillet. Je ravie les papilles des petits et grands avec mon goût sucré et frais. J'apporte une bonne dose de bonne humeur et de vitamine C dans vos assiettes. Qui suis-je? LA FRAISE ! Le mois de Mai est enfin là et il n'arrive pas tout seul. Et oui, c'est la pleine saison des fraises. Alors, c'est le moment d'en profiter n'est-ce pas? Vous pouvez

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Est-ce qu’il vous est déjà arrivé, en rentrant dans une pâtisserie, de ne pas réussir à choisir entre un paris-brest, un chou praliné, un saint honoré ou toute autre gourmandise? Pour nous c’est monnaie courante. Mais nous avons la solution, une recette alliant différents classiques de la pâtisserie Française dans un seul et même dessert. Aujourd’hui on vous propose une recette du blog Chez Papa Rico, qui nous présente une revisite du célèbre Paris-Brest mais façon Saint Honoré, d’où son nom : Le Saint Brest. L’art et la manière de réaliser

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Le Bundt cake, vous connaissez ? Ce gâteau en forme de couronne est très fortement inspiré du Kouglof, une spécialité alsacienne, et se décline en de nombreuses recettes. Dans son blog Elo à la bouche, Élodie nous propose sa version de Bundt cake, un gâteau ultra moelleux au fruit de la passion ! Découvrez une recette super simple et rapide, idéale pour un petit goûter d'hiver. Changez des gâteaux au chocolat avec ce bundt cake au fruit de la passion ! Candidate aux défis gourmands Cuisineaddict, Élodie, la blogueuse d'Elo à la

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Si vous étiez fan de pâte à modeler étant enfant, vous allez adorer l’atelier modelage pâte à sucre ! Au programme : apprendre à réaliser une citrouille en pâte à sucre pour enrichir votre décoration d’Halloween. Promis, nul besoin d’être un magicien de la pâtisserie pour la réussir ! Vous pourrez ensuite la déposer sur vos muffins, vos biscuits ou bien créer un joli potager d'Halloween ! Vous vous lancez avec nous dans ce tuto pâte à sucre ?  Très populaire dans les pays anglo-saxons, la fête d’Halloween, qui a lieu

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