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Les fêtes approchent, des idées de recettes se bousculent dans votre esprit et un menu commence à se définir. Pour attaquer sereinement cette période de l’année riche en bons petits plats, faites vos stocks dès maintenant avec les produits essentiels des fêtes sucrés et salés. Si pour vous les fêtes sont une belle occasion de passer derrière les fourneaux pour réaliser de bons petits plats salés et sucrés qui sortent de l’ordinaire alors ce sujet est pour vous. A Noël, on tente des recettes, de nouvelles associations de goûts, de nouvelles

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Le pain, on l'aime à toute heure de la journée ! Au petit déjeuner on l’apprécie avec de la confiture, du beurre ou de la pâte à tartiner. Au déjeuner on l’utilise pour ne pas laisser une seule goutte de sauce dans son assiette. Tandis qu’au dîner il accompagnera un morceau de fromage. Bien que cela semble complexe, réaliser du pain ne demande que 4 ingrédients et du temps : rien d'impossible. Alors on remonte ses manches et on s’y met ! Avant de se lancer dans la préparation de pains

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Gros sel, sel fin ou encore fleur de sel… On ne sait pas toujours à quoi correspondent toutes les variétés de sel que l’on peut trouver. Qu’est-ce qu’un sel marin ou un sel gemme ? Pourquoi le sel de Perse est-il bleu ? Y a-t-il vraiment un sel appelé « sel fou » ? Dans cet article on répond à toutes ces questions, et bien plus encore… Suivez le guide pour choisir le prochain sel qui assaisonnera vos plats préférés ! Avant de plonger la tête la première dans tous ces

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