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Centrifugeuse

Centrifugeuse – Grâce à la Centrifugeuse, consommer 5 fruits et légumes par jour n’a jamais été aussi simple ! Vous pourrez alors transformer vos fruits et légumes préférés en jus et les savourer sous une nouvelle forme et surtout, n’importe où. On parie que vous allez devenir addict à la Centrifugeuse ?! 

 

Centrifugeuse – Centrifugeuse, extracteur de jus, presse agrume : vous pensez que c’est la même chose ? Loin de là, ou vous seriez bien en peine de faire un jus de céleri avec un presse agrume ;) 

Qu’il soit manuel ou électrique, le presse agrume se reconnaît par son cône à nervures sur lequel vient se presser le fruit. Le jus est alors recueilli dans un réservoir ou directement dans le verre. Peu cher et peu encombrant, le presse agrume ne permet de presser que les agrumes. Et le reste de l’année, on fait quoi ? 

L’extracteur de jus fonctionne avec une ou deux vis qui vont compresser les fruits et les légumes à basse vitesse afin de ne pas produire de chaleur. Les déchets sont récoltés dans un tamis pour ne garder qu’un jus parfaitement liquide. L’extracteur de jus permet d’obtenir des jus de fruits, de légumes, d’herbes et de feuillages. Bémol : il faut d’abord couper les aliments. 

La centrifugeuse utilise la force centrifuge pour écraser les aliments contre le tamis afin d’en extraire tout le jus. La râpe va tourner à très haute vitesse afin de séparer le liquide du solide en un rien de temps. Houra ! Avec la centrifugeuse, il n’y a même plus besoin de découper les aliments. Il suffit de les glisser dans la goulotte, puis de mettre la centrifugeuse en route. 

Comment choisir une centrifugeuse qui vous accompagnera longtemps ? 
Une centrifugeuse efficace est une centrifugeuse capable de broyer tous les aliments avec la même efficacité, c’est-à-dire en extrayant un maximum de jus pour un minimum de perte, qu’il s’agisse de fraises comme de pommes. Pour cela, il n’y a pas de secret : la centrifugeuse doit posséder un moteur puissant. De ce fait, il y a de fortes chances pour qu’elle propose différentes vitesses afin que vous puissiez les ajuster en fonction de l’aliment. 

En exagérant, si une centrifugeuse affiche 5 vitesses pour une puissance de 100 watts, il doit sûrement y avoir une entourloupe ! 

Vient ensuite la taille de la goulotte (ou cheminée) par laquelle sont introduits les aliments. Normalement ils ne doivent pas être découpés (exception faite pour les agrumes qu’il faut éplucher et la pastèque) donc veillez à ce qu’elle soit suffisamment grande pour y faire rentrer des pommes entières ou encore des aliments feuillus comme le céleri branche. 

Enfin, l’entretien de la centrifugeuse doit être aussi simple que son utilisation si vous ne voulez pas qu’elle se retrouve cachée dans un placard. Pour cela, vérifiez que les éléments peuvent aller au lave-vaisselle et à défaut, qu’ils soient facilement accessible pour le nettoyage. 

Le prix d’une centrifugeuse va changer en fonction de sa puissance, des matériaux utilisés mais aussi des options. Affichage LCD, système anti-goutte, nombre de vitesses, pré-nettoyage : autant de fonctions qui visent à vous faciliter le quotidien, mais qui ont un coût. 

Vous pensiez que le concombre était réservé aux salades ? Que les épinards ne se mangeaient qu’avec de la crème ? Grâce à la centrifugeuse, découvrez un nouveau moyen de consommer des fruits et des légumes de saison facilement !

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