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Cuisson

Matériels et Ustensiles de Cuisine pour la Cuisson des aliments - Poêles, casseroles, céramiques, terrines, batterie de cuisine, cocottes, faitouts, rondeaux, plats à paella, sauteuse, woks, tajines, bassines à confiture, bassines à fritures...

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Quelle poêle choisir ?

La poêle est l'ustensile de cuisine qui fait partie intégrante de notre quotidien. A priori quoi de plus simple qu'une poêle ? Oui mais non, plus complexe et technique qu'il n'y parait la poêle se décline en de multiples formes, matières et dimensions pour répondre aux mieux à tous les usages que vous pourrez en avoir. En effet, on ne saisit pas une viande comme on cuit une crêpe ou comme on fait revenir des légumes. Alors quelle poêle choisir ? Matière, revêtement, dimensions nous vous proposons un comparatif afin de trouver la meilleure poêle, celle qui répondre aux mieux à vos besoins.
Bonus : découvrez comment bien entretenir vos poêles de cuisson ! 

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Quelle cocotte choisir ?

Longtemps associée à la cuisine de nos grands-parents, la Cocotte a longtemps pâti d’une image vieillotte. Passée par la case relooking, la cocotte s'invite de nouveau dans les cuisines modernes.
Comment choisir sa cocotte ? En fonte ou en céramique, pour quel matériau opter ? Ronde ou ovale ? Quelles dimension et contenance ? Nous vous aidons à choisir la cocotte qui correspond à vos besoins que vous soyez seul ou en charge d'une famille nombreuse.

Lire notre Guide d'Achat

Cuisson

Découvrez un large choix de matériels de cuisson, compatibles pour toutes les cuisines. 

Quels matériels de cuisson existe-t-il et comment les choisir ?

  • En fonction du mode de cuisson utilisé, il existe un matériel adapté à chacune de vos préparations chauffées.
  • Si vous cuisinez sur feux, choisissez vos outils en fonction de votre équipement : à gaz, à induction, vitrocéramique, halogène, électrique.
  • Vous avez alors un large choix de casseroles, poêles, cocottes, faitouts, woks…
  • Ces derniers se déclinent en différentes matières (inox, céramique, fonte…), à choisir à sa convenance.
  • Pour le four, vous disposez d’un choix de plats mais aussi d’accessoires (feuilles, tapis de cuisson).
  • Il existe également tout le nécessaire pour la cuisson vapeur : panier bambou, cuiseur, papillotes…
  • Pour la friture, la plancha, les barbecues et les fumoirs, vous trouverez vos équipements et leurs accessoires.
  • A la recherche d’une batterie de cuisine complète, nous avons sélectionné plusieurs gammes de qualité professionnelle.
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