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Couperet à légumes lame alvéolée Global GS91 140 mm - lame courte

Global GS91 - Couteau japonais
102,50 € 122,59 €
- 20,09 €

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Couperet à légumes lame alvéolée Global GS91 140 mm - lame courte

Le couperet à légume Global GS91 possède une lame alvéolée qui va créer des coussins d'air entre le produit à couper et la lame facilitant ainsi la découpe. Le couteau à légumes Global GS91 est à lame courte.

Couperet à légumes Global GS91 : 140 mm

 

Série GS : Les couteaux Global de la série GS sont équilibrés à la lame courte et manche creux effilé.

 

Caractéristiques techniques couteaux global :

  • Couperet à légumes lame alvéolée
  • Couteau japonais
  • Taille : 140 mm
  • Lame en acier inoxydable CROMOVA 18 pour un tranchant remarquable
  • Couteau monobloc : sécurité et hygiène OK
  • Designer : Yoshikin
  • Entretien : Laver à l'eau chaude et essuyer. ne pas laver au lave vaisselle
  • Anciennement référence GS39, la nouvelle référence GS91 est en tout point similaire
  • Lave-vaisselle : non
Matière : Inox
Dimension : 14 cm
Longueur de lame : 14 cm
Matière de la lame : Inox
Type de couteau : Couteau Fruits et Légumes
Origine : Japon

Coupez avec précision avec les couteaux Global

Depuis 1985, Global façonne des couteaux de précision. Aujourd'hui reconnue dans le monde entier par les chefs pour la qualité, la durabilité et la précision de ses lames, la marque s'impose comme une référence incontournable. Chaque couteau est fabriqué artisanalement au Japon, et la plupart sont affûtés des deux côtés de la lame pour garantir une coupe nette et durable. Que vous soyez un chef professionnel ou un amateur exigeant, vous trouverez le couteau adapté à vos besoins.

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