Mandoline Professionnelle Inox Bron Coucke
La Mandoline professionnelle originale de Bron Coucke ! Entièrement en acier inoxydable, adapté à un usage intensif, les lames en acier trempé permettent une découpe exceptionnelle.
La Mandoline Professionnelle Bron Coucke va vous permettre de couper fruits et légumes en tranches, bâtonnets, coupes gaufrées. L'épaisseur des lames est ajustable facilement et rapidement. Le passage d'un type de coupe à un autre ne nécessite pas de manipulation dangereuse de lames, un système de réglage des coupes est incorporé dans la mandoline. Pour une stabilité parfaite, la mandoline professionnelle Bron Coucke dispose de 4 patins anti-dérapants.
L'histoire raconte que la première mandoline en Inox aurait vu le jour en France, et aurait été créer par Jean Bron. Il créera ainsi une entreprise à son nom qui fusionnera plus tard avec celle d'André Coucke. Voici comment est née cette Mandoline Professionnelle Bron Coucke !
Les + produit :
- Pieds anti-dérapants
- Lame en acier inoxydable de Thiers
- Nombreuses coupes possibles (gaufres, rondelles, bâtonnets...)
Caractéristiques Mandoline Professionnelle Bron Coucke :
- Mandoline Professionnelle Inox
- Dimensions : 13,5 x 41 x 4,5 cm (pied replié)
- Poids : 1,5 kg
- Lames :
- Double peigne : 3 (pailles) et 10 mm (frites)
- Lame ondulée pour coupes gaufrées
- Lame lisse pour trancher
- Mandoline entièrement en acier inox.
- Épaisseur réglable de 0 à 10 mm
- Lame trempée, affûtage spécialisé à Thiers.
- Chariot protecteur vendu séparément.
- Appui bord de table (monté d'origine) : pour plus de sécurité et de rendement
- Bron Coucke
