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Pince à Arêtes de poisson ergonomique Global GS29
La pince à désarêter Global GS29 a été conçu pour les spécialistes de la cuisine des poissons crus. Pince à arêtes de poisson très efficace, elle présente un profil ergonomique pour une prise en main facilitée.
Série GS : Les couteaux Global de la série GS sont équilibrés à la lame courte et manche creux effilé.
Caractéristiques techniques couteaux global :
- Couteau japonais
- Lame en acier inoxydable CROMOVA 18 pour un tranchant remarquable
- Couteau monobloc : sécurité et hygiène OK
- Designer : Yoshikin
- Entretien : Laver à l'eau chaude et essuyer. ne pas laver au lave vaisselle.
| Matière : | Inox |
|---|---|
| Dimension : | 16 cm |
| Origine : | Japon |
Depuis 1985, Global façonne des couteaux de précision. Aujourd'hui reconnue dans le monde entier par les chefs pour la qualité, la durabilité et la précision de ses lames, la marque s'impose comme une référence incontournable. Chaque couteau est fabriqué artisanalement au Japon, et la plupart sont affûtés des deux côtés de la lame pour garantir une coupe nette et durable. Que vous soyez un chef professionnel ou un amateur exigeant, vous trouverez le couteau adapté à vos besoins.








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