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Poudre d'Amande Extra Fine 250g

Amande en poudre
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Poudre d'Amande Extra Fine 250g
Ref. SV020001-025-EF

Poudre d'Amande Extra Fine 250g Élaborée à partir d'amandes douces décortiquées, émondées puis réduites en poudre, la poudre d'amande extra-fine vous rendra bien des services en cuisine. Les pâtissiers apprécient son goût équilibré et sa faible amertume et en font l'ingrédient

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Poudre d'Amande Extra Fine 250g
Élaborée à partir d'amandes douces décortiquées, émondées puis réduites en poudre, la poudre d'amande extra-fine vous rendra bien des services en cuisine.
Les pâtissiers apprécient son goût équilibré et sa faible amertume et en font l'ingrédient indispensable à la réalisation de frangipane, crumbles, tartes amandines et incontournables macarons. Extra-fine, cette poudre d'amande se présente sous forme de grains inférieurs à 1 mm. Un gain de temps assuré puisqu'il n'est alors plus nécessaire de tamiser la poudre d'amande avant de l'utiliser, la poudre d'amande extra-fine 250g s'utilise telle quelle.

La poudre d'amande pourra également être mélangée à de la farine, du parmesan ou de la chapelure pour des recettes salées (saumon pané de chapelure d'amande, crumbles, pâte à tarte salée etc.).
 

Les + produit :

  • Petit Conditionnement 250g
  • Poudre d'Amande Extra Fine
  • Idéale pour Macarons

Caractéristiques de l'Amande en poudre :

  • Poudre d'Amande
  • Calibre : Extra-fine Blanchie
  • Famille : Fruits à Coque
  • Conditionnement : sachet de 250g
  • Ingrédients : 100 % Amande. Traces éventuelles d’autres fruits à coques.
  • Origine : Californie, Espagne selon stock disponible
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Élaborée à partir d'amandes douces décortiquées, émondées puis réduites en poudre, la poudre d'amande extra-fine vous rendra bien des services en cuisine.
Les pâtissiers apprécient son goût équilibré et sa faible amertume et en font l'ingrédient indispensable à la réalisation de frangipane, crumbles, tartes amandines et incontournables macarons. Extra-fine, cette poudre d'amande se présente sous forme de grains inférieurs à 1 mm. Un gain de temps assuré puisqu'il n'est alors plus nécessaire de tamiser la poudre d'amande avant de l'utiliser, la poudre d'amande extra-fine 250g s'utilise telle quelle.

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  • Calibre : Extra-fine Blanchie
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