Poudre d'Amande Extra Fine 250g

Poudre d'Amande Extra Fine 250g
Élaborée à partir d'amandes douces décortiquées, émondées puis réduites en poudre, la poudre d'amande extra-fine vous rendra bien des services en cuisine.
Les pâtissiers apprécient son goût équilibré et sa faible amertume et en font l'ingrédient indispensable à la réalisation de frangipane, crumbles, tartes amandines et incontournables macarons. Extra-fine, cette poudre d'amande se présente sous forme de grains inférieurs à 1 mm. Un gain de temps assuré puisqu'il n'est alors plus nécessaire de tamiser la poudre d'amande avant de l'utiliser, la poudre d'amande extra-fine 250g s'utilise telle quelle.

La poudre d'amande pourra également être mélangée à de la farine, du parmesan ou de la chapelure pour des recettes salées (saumon pané de chapelure d'amande, crumbles, pâte à tarte salée etc.).
 

Les + produit :

• Petit Conditionnement 250g
• Poudre d'Amande Extra Fine
• Idéale pour Macarons

Caractéristiques de l'Amande en poudre :

• Poudre d'Amande
• Calibre : Extra-fine Blanchie
• Famille : Fruits à Coque
• Conditionnement : sachet de 250g
• Ingrédients : 100 % Amande. Traces éventuelles d'autres fruits à coques.
• Origine : Californie, Espagne selon stock disponible