Terrines Le Creuset

Terrines Le Creuset

Les Terrines Le Creuset - Pain de viande, pâté de campagne, foie gras mi-cuit, terrine de poisson, terrine de légumes, ou même terrine de poulet : les recettes de terrine ne manquent pas.
La terrine est aussi une recette qui s'adaptent à toutes vos envies : recettes froides ou chaudes, elles peuvent être riches ou légères, à base de viande ou de légumes.

Pour bien réussir une recette dans une terrine, il faut à voir avant toute chose l'outil adapté : La terrine.

Les Terrines le Creuset sont en fonte émaillée, ce qui leur donne une exceptionnelle durabilité et résistance même après des usages répétés. Elle résistera parfaitement aux rayures et chocs. Elle est complément imperméable aux transferts de couleurs et d'odeurs.
Le couvercle de cette terrine est muni d'une petite ouverture à côté de l'anse pour assurer un taux d'humidité parfait pendant la cuisson.
Les poignées des deux côtés de la terrine sont évasées pour une bonne prise en main et assurer une bonne prise en main de la terrine Le Creuset, même chaude avec des maniques.
Le fond de la Terrine Le Creuset est ultra-lisse et permet un entretien facile, elle passe sans problème au lave-vaisselle.

Cette Terrine le Creuset existe en différents formats en fonction de la taille de la terrine souhaitée : 19,50 cm, 21,70 cm ou 28 cm.
La terrine à foie gras Le Creuset est de petite taille : 19,50 cm ou 21,70 cm. Elle est spécialement conçue pour la réalisation des foies gras grâce à sa presse à appliquer avant la cuisson. Elle vous permettra en pressant la chair à la cuisson de faire remonter la graisse superflue sur le dessus et ainsi profiter au mieux des saveurs. La graisse pourra être ôtée après refroidissement de la terrine.

L'élégance et les différents coloris de la Terrine Le Creuset, vous permettra de l'utiliser aussi bien au four, qu'en présentation de votre foie gras à table.