Toutes les idées pour des cocktails Halloween terriblement bons !
Après les découpes de citrouilles, les guimauves d’Halloween et la décoration en pâte à sucre, c’est parti pour les cocktails Halloween ! Mélangez les sirops, les fruits, les jus, et, pour ceux qui veulent, un peu d’alcool, pour préparer des cocktails pour Halloween aussi bons que terrifiants. Célébrez la fête des morts comme il se doit avec des boissons Halloween fraîches ou même chaudes qui raviront petits et grands. Tout plein d’idées vous attendent dans cet article spécial Halloween !
Cocktails pétillants ? Boissons chaudes ? Mocktails ? Faites-vous plaisir et préparez un apéritif pour Halloween délicieusement effrayant ! De nombreux jus ou purées de fruits pourront vous servir pour la réalisation de vos cocktails Halloween. Mais le mélange des boissons ne fait pas tout ! Pour des couleurs des plus halloweenesques, sirops et colorants hydrosolubles seront parfaits, accompagnés de fruits au sirop à faire flotter pour effrayer vos invités… En plus, pour des cocktails Halloween encore plus originaux, découvrez quelques accessoires comme les pipettes alimentaires pour verser un liquide seulement au moment du service. Des petites idées de décorations pour faire de monstrueux breuvages très simplement et avec peu d’ustensiles !
Cocktails Halloween classiques
Pour un cocktail Halloween facile et original, il existe de nombreux mélanges à faire avec ou sans alcool. Une première idée de cocktail qui plaira à tous vos invités est ce petit cocktail blanc fantôme… Pour les plus grands, vous pourrez par exemple préparer une Piña Colada en mélangeant un peu de rhum blanc avec de la purée d’ananas, de la purée de coco et quelques gouttes de jus de citron. Pour les enfants, remplacez le rhum par un peu de sirop de sucre de canne et le tour est joué ! Pour servir, versez votre mélange dans de petits verres et décorez-les au marqueur noir ou à l’aide de papier découpé. Découvrez comment coller le sucre autour du verre un peu plus bas 😉
Un autre cocktail classique et simple parfait pour Halloween est le punch… Avec sa belle couleur orange, le punch rappellera très bien la citrouille d’Halloween. Pour préparer cette boisson Halloween, mélangez du rhum avec un verre de jus d’orange, un verre de jus de citron, de l’eau pétillante, un peu de cannelle, et ajoutez de la purée de citrouille récupérée après la découpe de votre citrouille Halloween ! Pour les enfants, remplacez le rhum par du sirop de sucre de canne. Pour une présentation encore plus sympa, utilisez des petits potirons creusés pour remplacer les verres.
Boissons Halloween chaudes
Dans les boissons chaudes, vous pouvez tout simplement faire un petit chocolat ou café viennois, c’est-à-dire en ajoutant de la chantilly sur le dessus. Ensuite, tout se joue sur la décoration… Par exemple, versez quelques perles de sucre noir puis ajoutez du sucre orange et votre chocolat viennois deviendra un beau chocolat chaud d’Halloween.
Idées de décoration pour vos verres de cocktails d'Halloween
Une bonne idée de décoration, bien qu’assez effrayante, est de faire des yeux flottant dans la boisson… Deux options s’offrent à vous. Vous pouvez utiliser des chamallows blancs dans lesquels vous insérez une grosse pépite de chocolat, une myrtille ou encore un bonbon Dragibus noir. Evidemment, dans une boisson chaude, le chamallow va vite fondre. Pour éviter cela, utilisez un litchi à la place du chamallow ! Les fruits au sirop pourront faire des décorations Halloween parfaites dans vos cocktails… Par exemple, des cerises au sirop qui nagent dans le liquide donneront vite froid dans le dos !
La décoration ne s’arrête pas là ! Une petite astuce pour décorer votre verre à martini est le givrage au sucre. La technique est vraiment très simple et nécessite uniquement un peu de sirop ou du jus de citron, et du sucre en poudre ou du sel selon vos envies. Déposez un peu de sirop dans une coupelle et le sucre en poudre dans un deuxième récipient plat. Trempez les bords du verre vide dans le sirop puis dans le sucre qui restera collé sur les bords.
Autre astuce : le faux sang à base de miel coloré ! Là encore, vous pourrez décorer les bords de vos verres et tout autre préparation et cocktail pour Halloween. Il vous suffit de mélanger du miel avec du colorant tel que le colorant en poudre rouge pour donner une belle couleur sang au miel.
Les glaçons peuvent aussi participer à la décoration ! En effet, pour préparer des glaçons Halloween, ajoutez dans l’eau un peu de sirop ou de colorant hydrosoluble pour une couleur un peu originale. Ensuite, déposez des bonbons vers de terre (ou Worms) dans le mélange directement dans le bac à glaçons. Après leur solidification au congélateur, vous pourrez utiliser vos glaçons Halloween dans tous vos cocktails !
Pour des effets encore plus impressionnants, vous pourrez créer une fumée blanche grâce à de la glace carbonique. Attention, la glace sèche est à manipuler avec beaucoup de précaution et avec des gants. Les morceaux de glace seront à déposer dans votre cocktail Halloween pour lui donner un côté très mystérieux.
Et voilà, vous savez tout sur les cocktails Halloween et leur décoration. N’hésitez pas à faire participer les enfants lorsqu’il s’agit de fabriquer des glaçons aux bonbons asticots ou de yeux chamallow ! Ils seront ravis de vous aider pour préparer un goûter halloweenesquement terrifiant… 😉
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