Colorant Alimentaire en Poudre Hydrosoluble

Colorant Alimentaire en Poudre Hydrosoluble

Hydrosolubles, les colorants alimentaires en poudre se mélangent aisément à vos préparations liquides. Leur dispersion y est immédiate. Si vos pâtes sont plus épaisses, il vous suffit de diluer au préalable le colorant utilisé dans un peu d’eau ou avec un des ingrédients aqueux de votre recette.

Amateur de cake design, vous trouverez sur le site cuisineaddict une palette de couleurs à même de vous permettre de vous lancer dans les plus folles décorations : jaune citron, bleu, rose, violet, noir, blanc, or, rouge, orange, vert !

Qui plus est, en jouant sur le dosage de ces différents colorants, vous obtiendrez des camaïeux et des nuances de couleurs pour créer et innover à chaque fois. En utilisant un aérographe, c’est même un arc en ciel de couleurs qui apparaît sur vos gâteaux et qui anime vos pâtisseries.

Il faut dire que les utilisations des colorants alimentaires en poudre hydrosolubles sont nombreuses. Vous pouvez les utiliser pour colorer vos pâtes à macarons, biscuits et autres gâteaux. Vos pâtisseries se parent ainsi d’un esthétique gourmand et appétissant. Vous pouvez aussi les utiliser dans vos crèmes et pastillages, pour des décors qui remporteront tous les prix. 

Ces colorants sont également parfaits pour un travail en couleur du sucre tiré, soufflé ou coulé.

Pour la coloration de pâte d’amande ou de pâte à sucre, préférez l’utilisation de nos colorants alimentaires en gel, à découvrir également.