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| Matière : | Inox |
|---|---|
| Longueur de lame : | 21 cm |
| Matière de la lame : | Inox |
| Type de lame : | Lisse |
| Type de couteau : | Couteau à poisson |
| Origine : | Japon |
Depuis 1985, Global façonne des couteaux de précision. Aujourd'hui reconnue dans le monde entier par les chefs pour la qualité, la durabilité et la précision de ses lames, la marque s'impose comme une référence incontournable. Chaque couteau est fabriqué artisanalement au Japon, et la plupart sont affûtés des deux côtés de la lame pour garantir une coupe nette et durable. Que vous soyez un chef professionnel ou un amateur exigeant, vous trouverez le couteau adapté à vos besoins.
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