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Couteau santoku Global GS90 130 mm - lame courte
Le couteau santoku est le couteau traditionnel multi-usages japonais. La lame alvéolée créé des coussins d'air entre le produit et la lame pour faciliter le tranchage. Le couteau Santoku Global GS90 est à lame courte.
Couteau Santoku Global GS90 : 130 mm
Série GS : Les couteaux Global de la série GS sont équilibrés à la lame courte et manche creux effilé.
Caractéristiques techniques couteaux global :
| Longueur de lame : | 13 cm |
|---|---|
| Matière de la lame : | Inox |
| Type de couteau : | Couteau Santoku |
| Origine : | Japon |
Depuis 1985, Global façonne des couteaux de précision. Aujourd'hui reconnue dans le monde entier par les chefs pour la qualité, la durabilité et la précision de ses lames, la marque s'impose comme une référence incontournable. Chaque couteau est fabriqué artisanalement au Japon, et la plupart sont affûtés des deux côtés de la lame pour garantir une coupe nette et durable. Que vous soyez un chef professionnel ou un amateur exigeant, vous trouverez le couteau adapté à vos besoins.








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