Réalisez facilement vos pains et brioches maison avec la levure sèche de boulanger instantanée Lesaffre 125 g. Pratique et performante, elle s'incorpore directement à la farine ou à la pâte pendant le pétrissage, sans réhydratation préalable. Un véritable gain de temps pour préparer vos recettes boulangères et pâtissières !
Présentée sous forme de petits vermicelles, cette levure est conditionnée sous vide afin de favoriser sa conservation. Grâce à son pouvoir fermentaire élevé, elle nécessite un dosage trois fois inférieur à celui de la levure fraîche pressée, selon les indications du fabricant.
Conseils d'utilisation : ajoutez directement la levure à la farine ou à la pâte au cours du pétrissage, sans étape de réhydratation.
Caractéristiques du produit :
Marque : Lesaffre
Poids net : 125 g
Composition : Saccharomyces cerevisiae, émulsifiant (monostéarate de sorbitol E491)
Conservation : jusqu'à 2 ans dans son emballage d'origine, dans un endroit sec et frais, à une température inférieure à 25 °C.
Poids :
125 g
Explorez toute la collection Anti-Gaspi : DDM courte et dépassée
Vous avez sélectionné un nombre d’article supérieur à notre stock. Pas de panique, nous pouvons gérer cette quantité. Comptez un délai supplémentaire de 1 à 2 semaines pour nous approvisionner auprès de notre fournisseur. Attention, ce
délai s’appliquera à l’ensemble de votre commande, nous ne pouvons pas procéder à une expédition partielle. Si vous êtes pressés, nous vous conseillons de ne conserver que la quantité disponible.
