La Levure Sèche de Boulanger 125 g Lesaffre est idéale pour préparer facilement vos pains, brioches et autres pâtes levées maison. Grâce à sa forme de granulés, elle bénéficie d’une bonne stabilité et d’une conservation prolongée. De qualité professionnelle, elle s’intègre aisément à vos préparations après réhydratation, pour accompagner toutes vos envies de boulangerie.
Conseil d’utilisation : pour 500 g de farine, mélangez 10 g de levure sèche avec 50 ml d’eau à environ 38 °C. Laissez reposer pendant 10 minutes, puis incorporez le mélange à votre préparation.
Conservation : la levure sèche se conserve jusqu’à 2 ans dans des conditions adaptées. Stockez-la dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité.
Un indispensable pour réussir vos recettes de boulangerie et de viennoiserie avec une levure pratique, adaptée aux préparations maison comme aux usages plus réguliers.
Poids :
125 g
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