Chocolat au Lait Alunga 41% 1 kg Pistoles - CuisineAddict.com
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Chocolat au Lait Alunga 41% 1 kg

Barry - Chocolat de couverture en pistoles
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Chocolat au Lait Alunga 41% 1 kg
Sac de Pistoles Chocolat au Lait Alunga 41% 1kg
Arômes Chocolat au Lait Alunga Barry
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Ref. 54305

Chocolat au Lait Alunga 41% 1 kg Information : En raison des températures estivales, il peut arriver que les pistoles fondent lors de la livraison. Cela n'a aucune incidence sur la qualité du produit.   Découvrez la nouvelle gamme de chocolats Barry "Toute la pureté de la nature". Ces chocolats d'exception ont été

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Chocolat au Lait Alunga 41% 1 kg

Information : En raison des températures estivales, il peut arriver que les pistoles fondent lors de la livraison. Cela n'a aucune incidence sur la qualité du produit.

 

Découvrez la nouvelle gamme de chocolats Barry "Toute la pureté de la nature". Ces chocolats d'exception ont été créés avec une sélection de fèves de cacao issue de cultures respectant des critères très précis (un espace de 3 m² par arbre, nettoyage régulier des cabosses,....).
La nouvelle gamme de chocolats Barry est issue d'un nouveau processus de fermentation appelé "Fermentation Optimisée" ou "Q-Fermentation". Ce procédé permet d'obtenir des fèves d'une qualité exceptionnelle.

Le Chocolat au Lait Alunga 41%, de la gamme "Toute la pureté de la nature", est un chocolat au lait légèrement sucré avec un fort goût de cacao et de lait.

  • Principales applications :


        PÂTISSERIE                              
Ganache Chocolat  Mousse Chocolat      
 

  • Conditionnement :

Pistoles Chocolat au LaitSac d'1kg de Pistoles
Simples d'utilisation, les pistoles sont des petits palets de chocolat d'environ 2g qui simplifient le dosage de vos recettes chocolatées et facilitent la fonte.
Sac Chocolat au Lait Alunga 41% Barry Sac refermable grâce à un zip pour une protection optimale des saveurs
- Ouverture et fermeture facile pour préserver à 100% le chocolat de l'air et de l'humidité.
- 100% recyclable
- Sac apprécié par les professionnels de la pâtisserie
- Solide et résistant à la perforation
- Maintien parfait du sac grâce au fond plat
- Impression sur toutes les faces permettant un stockage horizontal comme vertical

  • Accords ingrédients :

Ce chocolat au lait peu sucré au goût puissant de cacao et de lait s'accordera parfaitement avec : Mangue, Fruit de la Passion, Whisky, Miel, Caramel, Noisettes, Fleur de Sel, Framboise, Café instantané Nescafé Espresso.

  • Idée recette :

Mousse Chocolat ALUNGA 41%
190g lait entier
300g chocolat de couverture au lait ALUNGA 41%
1/ Verser le lait bouillant sur le chocolat
2/ A 35°C incorporer 520g de crème semi-montée
3/ Déguster à 22-24°C

Ingrédients : sucre, pâte de cacao (Q-Fermentation Program), beurre de cacao, poudre de lait entier, poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Peut contenir : lait.

Teneur en cacao : 41% min
Teneur en M.G. : 35,2% min
Teneur en lait : 24% min
Conservation : à conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur

Avis client(4.7) Etoile pleinEtoile pleinEtoile pleinEtoile plein Etoile plein     
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Chocolat au Lait Alunga 41% 1 kg

Jacques S a laissé le 10/12/2013

bonne marque

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Chocolat au Lait Alunga 41% 1 kg

franck c a laissé le 12/08/2019

produit de bonne qualit

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Chocolat au Lait Alunga 41% 1 kg

YOLANDE S a laissé le 22/07/2019

Bon produit

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Chocolat au Lait Alunga 41% 1 kg

amirouche k a laissé le 15/06/2019

bien

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Chocolat au Lait Alunga 41% 1 kg

anne-cécile b a laissé le 09/06/2019

Produit de qualité

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Chocolat au Lait Alunga 41% 1 kg

Ludovic H a laissé le 19/05/2019

bon chocolat plus fort en cacao c'est un chocolat entre le lait et le noir

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Chocolat au Lait Alunga 41% 1 kg

Stephane F a laissé le 16/05/2019

Déjà achète auparavant. Bon produit

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Chocolat au Lait Alunga 41% 1 kg

yvette m a laissé le 14/05/2019

Bon chocolat au lait avec 41 % de cacao, il est délicieux

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Chocolat au Lait Alunga 41% 1 kg

Barbara C a laissé le 08/05/2019

Miamm!

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Chocolat au Lait Alunga 41% 1 kg

Gabrielle C a laissé le 29/04/2019

Rien à signaler

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  • Chronopost sous 24H (hors samedi et dimanche)
  • ​Mondial Relay sous 3 à 5 jours (jours ouvrés) dans plus de 6300 Point Relais en France. 

N'oubliez pas, livraison offerte dès 49 € d'achats avec Mondial Relay

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Description du produit

Chocolat au Lait Alunga 41% 1 kg

Information : En raison des températures estivales, il peut arriver que les pistoles fondent lors de la livraison. Cela n'a aucune incidence sur la qualité du produit.

 

Découvrez la nouvelle gamme de chocolats Barry "Toute la pureté de la nature". Ces chocolats d'exception ont été créés avec une sélection de fèves de cacao issue de cultures respectant des critères très précis (un espace de 3 m² par arbre, nettoyage régulier des cabosses,....).
La nouvelle gamme de chocolats Barry est issue d'un nouveau processus de fermentation appelé "Fermentation Optimisée" ou "Q-Fermentation". Ce procédé permet d'obtenir des fèves d'une qualité exceptionnelle.

Le Chocolat au Lait Alunga 41%, de la gamme "Toute la pureté de la nature", est un chocolat au lait légèrement sucré avec un fort goût de cacao et de lait.

  • Principales applications :


        PÂTISSERIE                              
Ganache Chocolat  Mousse Chocolat      
 

  • Conditionnement :

Pistoles Chocolat au LaitSac d'1kg de Pistoles
Simples d'utilisation, les pistoles sont des petits palets de chocolat d'environ 2g qui simplifient le dosage de vos recettes chocolatées et facilitent la fonte.
Sac Chocolat au Lait Alunga 41% Barry Sac refermable grâce à un zip pour une protection optimale des saveurs
- Ouverture et fermeture facile pour préserver à 100% le chocolat de l'air et de l'humidité.
- 100% recyclable
- Sac apprécié par les professionnels de la pâtisserie
- Solide et résistant à la perforation
- Maintien parfait du sac grâce au fond plat
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  • Accords ingrédients :

Ce chocolat au lait peu sucré au goût puissant de cacao et de lait s'accordera parfaitement avec : Mangue, Fruit de la Passion, Whisky, Miel, Caramel, Noisettes, Fleur de Sel, Framboise, Café instantané Nescafé Espresso.

  • Idée recette :

Mousse Chocolat ALUNGA 41%
190g lait entier
300g chocolat de couverture au lait ALUNGA 41%
1/ Verser le lait bouillant sur le chocolat
2/ A 35°C incorporer 520g de crème semi-montée
3/ Déguster à 22-24°C

Ingrédients : sucre, pâte de cacao (Q-Fermentation Program), beurre de cacao, poudre de lait entier, poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Peut contenir : lait.

Teneur en cacao : 41% min
Teneur en M.G. : 35,2% min
Teneur en lait : 24% min
Conservation : à conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur

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Jacques S a laissé le 10/12/2013

bonne marque

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Chocolat au Lait Alunga 41% 1 kg

franck c a laissé le 12/08/2019

produit de bonne qualit

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YOLANDE S a laissé le 22/07/2019

Bon produit

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Chocolat au Lait Alunga 41% 1 kg

amirouche k a laissé le 15/06/2019

bien

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Chocolat au Lait Alunga 41% 1 kg

anne-cécile b a laissé le 09/06/2019

Produit de qualité

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Chocolat au Lait Alunga 41% 1 kg

Ludovic H a laissé le 19/05/2019

bon chocolat plus fort en cacao c'est un chocolat entre le lait et le noir

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Chocolat au Lait Alunga 41% 1 kg

Stephane F a laissé le 16/05/2019

Déjà achète auparavant. Bon produit

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Chocolat au Lait Alunga 41% 1 kg

yvette m a laissé le 14/05/2019

Bon chocolat au lait avec 41 % de cacao, il est délicieux

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Chocolat au Lait Alunga 41% 1 kg

Barbara C a laissé le 08/05/2019

Miamm!

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Chocolat au Lait Alunga 41% 1 kg

Gabrielle C a laissé le 29/04/2019

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