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MALLARD FERRIERE

DDM Courte Colorant alimentaire Bleu Indigo E132 Liquide 100ml

Colorant Alimentaire Liquide
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DDM Courte Colorant alimentaire Bleu Indigo E132 Liquide 100ml

Colorant Alimentaire Liquide Hydrosoluble

Date de Durabilité Minimale : 24/07/2026

Colorant alimentaire haute concentration pour usage alimentaire : travail du sucre et à l'aérographe, sucrées (crèmes, gâteaux, glaçage etc), salées (sauces etc).
Ce colorant alimentaire bleu peut également être utilisé pour colorer vos boissons et cocktails.
 

Caractéristiques du Colorant Alimentaire Liquide :

  • Contenance : 100ml
  • Colorant Alimentaire Liquide
  • Hydrosoluble
  • Couleur : Colorant Alimentaire Bleu Indigo
  • Ingrédients : Eau, Indigotine, Dextrose, Benzoate de sodium.
  • Dosage max : 2-2,5g/kg max
Couleur : Bleu
Origine : France

Mallard Ferrière vous accompagne en cuisine

Depuis 1957, Mallard Ferrière accompagne les professionnels à travers ses produits. Connue pour son célèbre pèle-pomme Kali, la marque s'est spécialisée dans la fabrication d'ustensiles et de machines à destination des professionnels de la pâtisserie.

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