Grâce à cette pâte d'amande vous pourrez réaliser des pâtisseries fines telles que des sujets en pâte d'amande, fruits déguisés, habillage d'entremets et intérieurs de bonbons au chocolat.
La Pâte d'amande 23% Blanche 1Kg est une référence pour les professionnels en termes de pâte d'amande.
Les avantages de la Pâte d'amande 23% Blanche 1Kg
- Une grande finesse gustative
- Une souplesse à l'utilisation
Des qualités indéniables qui contribueront au succès de vos gâteaux et sujets en pâte d'amande.
Composition de la Pâte d'amande 23% Blanche 1Kg
Sucre, amande (23%), sirop de glucose, eau, humectant : sorbitol (blé), sirop de sucre inverti, invertase, conservateur : sorbate de potassium
Caractéristique de la Pâte d'amande 23% Blanche 1Kg
Conditionnement : pot de 1 kg
Stockage: A conserver dans un endroit sec et frais dans son emballage fermé ou filmé.
Pour des pâtisseries réussies utilisez la Pâte d'amande 23% Blanche 1Kg !
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