Livre de Recettes Le Grand Cours de Cuisine Ferrandi
Pour cuisiner comme un professionnel, il vous faut les conseils des professionnels. Perfectionnez vos talents en cuisine à l’aide des trucs et astuces venus directement des vétérans du milieu. Avec le Grand Cours de Cuisine Ferrandi, vous aurez entre vos mains une véritable bible de la cuisine et de la pâtisserie.
Gestes et techniques de base sont explicités dans ce livre de cuisine afin de vous aider à maîtriser au mieux toutes sortes de recettes. Et pour vous permettre d’avancer à votre rythme, ce livre de recettes présente plusieurs niveaux de difficulté distincts. Que vous soyez un débutant, ou plus expérimentés, vous trouverez dans ce livre Hachette des perles de sagesse qui resteront avec vous pour longtemps.
Un glossaire vous donnera également tous les termes pratiques que vous pourrez retrouver plus tard dans des recettes. Devenez un grand chef chez vous en vous procurant le livre de cuisine Le Grand Cours Ferrandi pour apprendre d’une école prestigieuse.
