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Livre de Cuisine

Livre de Cuisine – En quête d’inspiration ? Rien de mieux que de feuilleter un livre de recettes pour se mettre en appétit et découvrir de nouvelles saveurs. Nous avons réuni ici une belle sélection d’ouvrages de cuisine, de manière à que chaque cuisinier trouve l’inspiration dont il a besoin. Envie de recettes simples et rapides à réaliser le soir pour ne pas tomber dans la routine ? Envie d’explorer les saveurs du monde ? Envie de relever des défis en pâtisserie et de créer des desserts que vous pensiez inatteignables ? Un livre de cuisine pour chacune de ces missions vous attend.

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Livre de Cuisine

Livre de Cuisine – En quête d’inspiration ? Rien de mieux que de feuilleter un livre de recettes pour se mettre en appétit et découvrir de nouvelles saveurs. Nous avons réuni ici une belle sélection d’ouvrages de cuisine, de manière à que chaque cuisinier trouve l’inspiration dont il a besoin. Envie de recettes simples et rapides à réaliser le soir pour ne pas tomber dans la routine ? Envie d’explorer les saveurs du monde ? Envie de relever des défis en pâtisserie et de créer des desserts que vous pensiez inatteignables ? Un livre de cuisine pour chacune de ces missions vous attend.

Livre de recettes – La cuisine fait rêver mais au moment de se lancer il arrive qu’on se mette à douter. Faut-il mieux mettre les œufs avant la farine, faut-il cuire ce poisson 20 ou 30 minutes, quelle sauce est conseillée pour cette pièce de viande ? Avec un livre de cuisine, les doutes s’évanouissent et les astuces sont gravées dans le marbre (enfin imprimées sur le papier mais vous comprenez l’idée). Car oui, qui n’a jamais suivi une recette d’un blog en oubliant de la noter et ne l’a jamais retrouvée ? Avec un livre de recettes, vos plats et desserts fétiches sont toujours à portée de main.

Le livre de recettes peut aussi vous aider à trouver des idées de repas. Car oui, il est dur de se renouveler déjeuner après déjeuner, dîner après dîner, goûter après goûter. Il vous suffit de feuilleter les jolies illustrations de votre livre de cuisine et l’envie de cuisiner réapparaît et les ingrédients listés écrivent votre liste de course. Plus besoin de se torturer l’esprit.

Et comme aucun cuisinier ne se ressemble, les livres de cuisine aussi diffèrent. Vous trouverez ici des livres de recettes consacrés aux plats salés, aux desserts, au Cake Design, aux idées de repas simples, aux plats peu caloriques, aux menus pour les sportifs, aux desserts de fêtes, à la cuisine sans sucre, à la cuisson des poissons, à la préparation du CAP Pâtisserie… De plus, ces ouvrages sont de beaux cadeaux. Ils raviront d’autant plus quand ils prennent un angle décalé comme le livre de cuisine geek ou celui des vilains de chez Disney. Découvrez aussi les livres de recettes en coffret qui réservent plein de belles surprises.

Indispensables à tout cuisiner, le livre de cuisine réinvente la cuisine et la pâtisserie à chaque page.

Comment bien choisir un livre de cuisine ?

  • Si un livre de cuisine a toujours pour but de vous accompagner dans l’élaboration de délicieuses recettes, il existe différents critères pouvant vous aider à choisir le livre qu’il vous faut ou celui que vous pourrez offrir.
  • Il y a d’abord la thématique. Un livre de recettes peut être là pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs, vous faire gagner du temps, développer votre expertise dans un domaine, vous donner des idées…
  • Un livre de cuisine se doit d’être rédigé clairement et avec pédagogie.
  • Vous pouvez ensuite et en fonction de votre niveau de cuisine ou connaissance du vocabulaire de cette discipline, sélectionner un livre plus ou moins technique.
  • La présence de beaux visuels est chose importante. Ils vous permettront de vous projeter dans vos futures réalisations et de visualiser le résultat.
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