MATFER

Moule Anti-adhésif Trois Frères 20 cm x H 6 cm Exopan

Name: Moule Anti-adhésif Trois Frères 20 cm x H 6 cm Exopan
Brand: MATFER
SKU: MATF332273
Price: 58.19 EUR
Availability: InStock

Moule 3 frères

58,19 €

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Dimension 20 cm

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MATFER Moule Anti-adhésif Trois Frères 20 cm x H 6 cm Exopan

Description

Moule Anti-adhésif Trois Frères 20 cm x H 6 cm Exopan

Pour réaliser un kouglof; une brioche ou un savarin : le moule anti-adhésif Trois Frères conviendra à la perfection. Fait en Exopan, ce moule à gâteau vous offrira une cuisson et un démoulage parfait. L'Exopan, ce sont les qualités de cuisson du fer blanc, et la simplicité d'usage de l'anti-adhésif réunis en un seul matériau.

Ayant un diamètre de 20 cm et une hauteur de 6 cm, ce moule Trois Frères vous permettra la confection de nombreux desserts, dont le fameux gâteau Trois Frères dont ce moule tient le nom. Ce gâteau fût inventé au XIXème siècle par les frères Julien. Le Gâteau Trois Frères est un gâteau sans gluten, fait à base de farine de riz, d'oeufs et de marasquin. Ce sont également à ces pâtissiers que l'on doit le savarin.

Les + produit :

Montée en température rapide
Anti-adhésif
Belle coloration

Caractéristiques du Moule :

Moule Trois Frères
Diamètre : 20 cm
Hauteur : 6 cm
Matière : Exopan
Entretien : Nettoyer par essuyage. Ne pas utiliser d'éponge abrasive. Ne pas mettre dans l'eau, à protéger de toute humidité.
Fabriqué en France
Températures supportées : -20°C à 230°C
Marque : Matfer Bourgeat

Usages

Four
Lave-vaisselle : non

Caractéristiques

Matière :	Anti adhésif
Hauteur :	6 cm
Type de fond :	Fond Fixe
Nombre de Part :	3/5 parts
Forme :	Rond
Origine :	France

Gagnez en efficacité au quotidien avec Matfer

En 1814, Charles Trottier, artisan chaudronnier et étameur, fabrique des moules en fer blanc et en cuivre sur-mesure pour les professionnels de la pâtisserie. De cette activité est né un groupe qui depuis n'a de cesse d'innover et de se développer. Matfer est aujourd'hui leader mondial du petit matériel de cuisine et de pâtisserie. Une grande partie de son catalogue est conçu et fabriqué en France. Les produits Matfer sont pensés pour faciliter le quotidien des professionnels et des amoureux de la cuisine. Ils sont les outils de votre créativité et de votre passion culinaire.