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Moule Kouglof 24 cm x H 12 cm Anti-adhésif Matfer
Le Kouglof est une spécialité alsacienne à la forme élégante. Pour le réaliser à la perfection, équipez-vous d'un ustensile de qualité supérieure : le moule à Kouglof Exopan !
En effet, ce moule fabriqué en France est à la fois robuste et facile à prendre en main. Aucun ajout de graisse n'est nécessaire pour que le démoulage soit facile grâce au revêtement anti adhérent du moule de 24 cm. De plus, ce moule Exopan assure une excellente distribution de la chaleur ainsi qu'une belle coloration. Il ne vous manquera plus que le sucre glace pour mettre une touche finale à votre Kouglof !
Les + produit :
Caractéristiques du Moule à Kouglof :
| Matière : | Anti adhésif, Exopan |
|---|---|
| Dimension : | 24 cm |
| Hauteur : | 12 cm |
| Contenance : | 2,5 l |
| Type de fond : | Fond Fixe |
| Nombre de Part : | 9/11 parts |
| Forme : | Kouglof |
| Origine : | France |
En 1814, Charles Trottier, artisan chaudronnier et étameur, fabrique des moules en fer blanc et en cuivre sur-mesure pour les professionnels de la pâtisserie. De cette activité est né un groupe qui depuis n'a de cesse d'innover et de se développer. Matfer est aujourd'hui leader mondial du petit matériel de cuisine et de pâtisserie. Une grande partie de son catalogue est conçu et fabriqué en France. Les produits Matfer sont pensés pour faciliter le quotidien des professionnels et des amoureux de la cuisine. Ils sont les outils de votre créativité et de votre passion culinaire.








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