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Peigne Pâtisserie 34 cm rayures moyennes PD 3/4
Pour obtenir des rayures plus ou moins fines et régulières, sans trembler ! La solution réside dans le peigne pâtisserie. Long de 34 cm, il offre un dessin harmonieux en peu de passages (selon la taille du gâteau). Le peigne pâtisserie convient aussi bien aux professionnels qu'aux particuliers grâce à sa solidité.
Le peigne pâtisserie propose deux types de rayures moyennes : 5 mm d'un côté et 7 mm de l'autre. Pour des rayures peu marquées, veillez à ne pas trop appuyer le peigne pâtisserie sur le gâteau ou la pâte.
Les + produit :
Caractéristiques du Peigne Pâtisserie :
Depuis 1957, Mallard Ferrière accompagne les professionnels à travers ses produits. Connue pour son célèbre pèle-pomme Kali, la marque s'est spécialisée dans la fabrication d'ustensiles et de machines à destination des professionnels de la pâtisserie.








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